Question

下列物質(zhì)①熟石灰②純堿③稀鹽酸④食鹽⑤小蘇打⑥碳酸鈣，在生產(chǎn)生活中有廣泛用途，請按以下要求填空（填序號）．
（1）人胃液中含有的酸______（2）改良酸性土壤的堿______
（3）焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉中含有的鹽______（4）侯氏制堿法的主要產(chǎn)品______
（5）生活中常用作調(diào)味品、防腐劑的鹽______（6）常作為建筑材料的鹽______．

Answer 1

解：（1）人胃液中含有的酸主要是稀鹽酸，故填：③；
（2）熟石灰價(jià)格便宜，且與酸反應(yīng)生成鹽和水，常用來改良酸性土壤，故填：①；
（3）小蘇打能與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成鹽、水、二氧化碳，使糕點(diǎn)疏松多孔，常用于發(fā)酵粉，故填：⑤；
（4）侯氏制堿法制取的是純堿，故填：②；
（5）食鹽有咸味，生活中常用作調(diào)味品、防腐劑，故填：④；
（6）碳酸鈣硬度大，是大理石或石灰石的主要成分，常用于建筑材料，故填：⑥．
故答案為：（1）③；（2）①；（3）⑤；（4）②；（5）④；（6）⑥．
分析：（1）人胃液中含有的酸是鹽酸，（2）熟石灰常用來改良酸性土壤；（3）根據(jù)小蘇打的用途考慮；（4）根據(jù)侯氏制堿法制取的是純堿；（5）根據(jù)食鹽的用途考慮；（6）根據(jù)碳酸鈣的硬度大考慮．
點(diǎn)評：解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能確定物質(zhì)的用途