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        1. 質(zhì)檢人員對某品牌發(fā)酵粉中NaHCO3的含量進(jìn)行檢測.取20.0g發(fā)酵粉,向其中加入足量的鹽酸,得到3.30g的二氧化碳(發(fā)酵粉中其它成分不與鹽酸反應(yīng)).求此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
          分析:根據(jù)化學(xué)方程式,得出各物質(zhì)之間的質(zhì)量比,列出比例式,即可計(jì)算出參與反應(yīng)的碳酸氫鈉的質(zhì)量.然后根據(jù)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
          參與反應(yīng)的碳酸鈉的質(zhì)量
          樣品質(zhì)量
          ×100%
          計(jì)算即可.
          解答:解:設(shè)參與反應(yīng)的碳酸氫鈉的質(zhì)量為x,
          NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2
          84                  44
          x                  3.30g
          84
          44
          =
          x
          3.30g

          解之得:x=6.3g,
          6.3g
          20.0g
          ×100%
          =31.5%.
          答:此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為31.5%.
          點(diǎn)評:本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)方程式和質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行計(jì)算的能力.
          練習(xí)冊系列答案
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          蒸饅頭在發(fā)面時(shí)都要加一定數(shù)量的發(fā)酵粉,可使蒸熟的饅頭蓬松可口.質(zhì)檢人員對某品牌發(fā)酵粉中NaHCO3的含量進(jìn)行檢測.取40g發(fā)酵粉,向其中加入足量鹽酸得出6.6g的二氧化碳(發(fā)酵粉中其它成分不與鹽酸反應(yīng)).請計(jì)算此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          質(zhì)檢人員對某品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的含量進(jìn)行檢測.取10.0g發(fā)酵粉,向其中加入足量的鹽酸,得到3.3g二氧化碳(發(fā)酵粉中其他成分不與鹽酸反應(yīng)).計(jì)算此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

          蒸饅頭在發(fā)面時(shí)都要加一定數(shù)量的發(fā)酵粉,可使蒸熟的饅頭蓬松可口.質(zhì)檢人員對某品牌發(fā)酵粉中NaHCO3的含量進(jìn)行檢測.取40g發(fā)酵粉,向其中加入足量鹽酸得出6.6g的二氧化碳(發(fā)酵粉中其它成分不與鹽酸反應(yīng)).請計(jì)算此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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          科目:初中化學(xué) 來源:山東省期中題 題型:計(jì)算題

          使剛少量發(fā)酵粉作出的面食松甜可口,很受喜愛。質(zhì)檢人員對某品牌發(fā)酵粉中NaHCO3 的含量進(jìn)行檢測。取20.0g發(fā)酵粉,向其中加入足量的鹽酸,得到到3.30g的二氧化碳(發(fā)酵粉中其它成分不與鹽酸反應(yīng))。計(jì)算此品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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