Question

38、乙酸是一種有機化合物，是典型的脂肪酸，被公認為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來源．在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑．食品工業(yè)方面，乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑．已知乙酸的化學式為CH₃COOH．試計算：
（1）乙酸的相對分子質(zhì)量為

60

；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為

6：1：8

；
（3）乙酸的一個分子中氫原子個數(shù)為

4

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)乙酸的化學式CH₃COOH可得，乙酸的相對分子質(zhì)量=（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）+（氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個數(shù)）+（氧的相對原子質(zhì)量×氧原子個數(shù)）；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）：（氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個數(shù)）：（氧的相對原子質(zhì)量×氧原子個數(shù)）；
（3）根據(jù)“在化學式中元素符號右下角的數(shù)字表示該元素的原子個數(shù)”解答本題．

解答：解：（1）根據(jù)乙酸的化學式CH₃COOH可得，乙酸的相對分子質(zhì)量=12×2+4+16×2=60；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：（12×2）：（1×4）：（16×2）=6：1：8；
（3）乙酸的一個分子中氫原子個數(shù)為：3+1=4．
故答案為：（1）60；（2）6：1：8；（3）4．

點評：本題是有關(guān)化學式的簡單計算．解題時注意格式，計算要細心．