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        1. 【題目】關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”,下列說(shuō)法不科學(xué)的是( 。

          A. 為了身體健康,必須均衡膳食

          B. 為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶

          C. 為使發(fā)面食品松軟可口,制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉

          D. 為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,在食品中添加大量防腐劑

          【答案】D

          【解析】

          A、均衡膳食有利于身體健康,選項(xiàng)正確;

          B、海帶中含有人體所需的碘元素,因此為了預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶,選項(xiàng)正確;

          C、碳酸氫鈉可與酸反應(yīng),在面粉中添加適量碳酸氫鈉,可使發(fā)面食品松軟可口,選項(xiàng)正確;

          D、防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分,用于加入食品、藥品等,以延遲微生物生長(zhǎng)或化學(xué)變化引起的腐敗,食品中添加大量防腐劑對(duì)人體健康有害,選項(xiàng)錯(cuò)誤,故選D。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列過(guò)程主要發(fā)生了化學(xué)變化的是

          A. 釀造米酒 B. 現(xiàn)榨果汁 C. 碾磨米粉 D. 溶解蔗糖

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列實(shí)驗(yàn)中,儀器和用品的選擇不合理的是( )

          A.收集O2氣體——⑥⑦⑧
          B.檢驗(yàn)一瓶氣體是否為O2——⑦⑧⑨
          C.用H2O2溶液和MnO2制O2——①②
          D.用大理石和稀鹽酸制二氧化碳——③④⑤

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,正確的是(

          A.硫在空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰

          B.稀鹽酸與鐵銹反應(yīng)后,溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色

          C.鎂條在空氣中燃燒,發(fā)出白光,生成黑色固體

          D.細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒,火星四射,生成了四氧化三鐵

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列物質(zhì)的用途僅與其物理性質(zhì)有關(guān)的是(  )

          A.活性炭作吸附劑B.稀鹽酸作除銹劑

          C.鐵粉作脫氧劑D.生石灰作干燥劑

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】實(shí)驗(yàn)室中的藥品常按物質(zhì)的性質(zhì)、類別等有規(guī)律地?cái)[放。某同學(xué)用完純堿后,要放回櫥柜,應(yīng)放入的櫥柜是(  )

          A

          B

          C

          D

          鹽酸

          硫酸

          食鹽

          硫酸銅

          氫氧化鈉

          氫氧化鈣

          氧化鐵

          氧化鈣

          A.AB.BC.CD.D

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于溶液的說(shuō)法,正確的是( 。

          A. 只有水才可以作溶劑

          B. 一瓶溶液里各部分的性質(zhì)都相同

          C. 飽和溶液一定是濃溶液

          D. 凡是無(wú)色透明的液體都是溶液

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育期,缺乏鈣元素易導(dǎo)致( 。

          A. 佝僂病B. 骨質(zhì)疏松C. 貧血D. 夜盲癥

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列變化中,屬于化學(xué)變化的是( 。

          A. 木已成舟B. 蠟燭熔化C. 食物霉變D. 汽油揮發(fā)

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          同步練習(xí)冊(cè)答案