下列有關物質用途的敘述中，正確的是（ ）
A．用氫氧化鈉溶液中和胃中過多鹽酸
B．用稀硫酸清除鋼鐵表面的鐵銹
C．室內放一大盆水就可以防止煤氣中毒
D．用甲醛的水溶液浸泡豆制品和海產(chǎn)品以保鮮
【答案】分析：A、氫氧化鈉具有很強的腐蝕性，進入體內會對人體造成傷害；
B、鐵銹即氧化鐵，能與稀硫酸反應生成硫酸鐵和水；
C、煤氣中毒即一氧化碳中毒，一氧化碳不溶于水；
D、甲醛能使蛋白質失去生理活性，是一種有毒物質，可用作防腐劑．
解答：解：A、氫氧化鈉雖然能與鹽酸發(fā)生反應，但是氫氧化鈉的強腐蝕性卻會對人體造成傷害，因此不可使用氫氧化鈉中和胃液中的鹽酸；故A不正確；
B、鋼鐵表面的鐵銹能與稀硫酸反應生成可溶性的硫酸鐵及水，鐵銹被除去；故B正確；
C、能與血液中血紅蛋白結合的一氧化碳不能溶于水，室內放一大盆水不能達到防止煤氣中毒的作用；故C不正確；
D、使用甲醛的水溶液浸泡豆制品和海產(chǎn)品可以直到防腐的目的，但有毒的甲醛攝入體內也會使人出現(xiàn)中毒；故D不正確；
故選B．
點評：利用化學知識解釋生活現(xiàn)象，考查知識的運用能力，體現(xiàn)出化學與生活的關聯(lián)．
