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        1. 下列做法不會使人中毒的是( 。
          A.用純堿蒸饅頭
          B.用工業(yè)用鹽烹調(diào)食品
          C.用工業(yè)酒精配制白酒飲用
          D.用含大量甲醛、苯等物質(zhì)的材料裝修居室
          A、用純堿蒸饅頭主要是利用碳酸鈉和發(fā)酵產(chǎn)生的酸進行反應(yīng)生成氣體使饅頭疏松,沒有毒副作用.
          B、工業(yè)用鹽是亞硝酸鈉,是嚴重的致癌物質(zhì),不能食用.
          C、工業(yè)酒精含有甲醇,甲醇有毒,可導(dǎo)致失明.
          D、甲醛、苯都是有毒的有機物,裝飾材料會釋放出這些物質(zhì).
          故選A.
          練習(xí)冊系列答案
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          (2007?昌平區(qū)二模)下列做法不會使人中毒的是( 。

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          下列做法不會使人中毒的是( )
          A.用純堿蒸饅頭
          B.用工業(yè)用鹽烹調(diào)食品
          C.用工業(yè)酒精配制白酒飲用
          D.用含大量甲醛、苯等物質(zhì)的材料裝修居室

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