Question

【題目】食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是

A.為使魚(yú)干的顏色更白，用過(guò)氧化氫來(lái)浸泡處理

B.為降低生產(chǎn)成本，應(yīng)減少嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量

C.為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加適最的碘元素

D.為保持肉類(lèi)制品味道鮮美，在香腸中加人過(guò)量的亞硝酸鈉

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 不能用過(guò)氧化氫溶液來(lái)浸泡魚(yú)干，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)變質(zhì)，選項(xiàng)錯(cuò)誤；

B. 為了嬰兒的健康，嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量必須達(dá)標(biāo)，選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C. 為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加適量的碘元素，選項(xiàng)正確；

D. 為保持肉類(lèi)制品味道鮮美，可在香腸中加人適量的亞硝酸鈉，但不能過(guò)量，否則易導(dǎo)致中毒，選項(xiàng)錯(cuò)誤。

故選C。