保護家用菜刀不生銹的常用方法是（ ）
A．烤藍
B．鍍一層其它金屬
C．擦上菜油
D．用后及時擦凈涼干
【答案】分析：防止金屬生銹的方法有：在金屬表面涂一層油漆；在金屬表面鍍一層金屬等．
解答：解：
A、表面烤藍能使鐵與氧氣和水隔絕，不容易生銹，但不是菜刀防銹的方法，故錯誤；
B、鍍一層其它金屬可以防止菜刀生銹，但是不是常用的方法，故錯誤；
C、表面擦上菜油能使鐵與氧氣和水隔絕，不容易生銹，但不是常用方法，故錯誤；
D、用后及時擦凈晾干是常用的一種防止菜刀生銹的方法，故正確．
故選D．
點評：鐵在潮濕的空氣中易生銹，實際上是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣等發(fā)生化學反應的過程，只要破壞鐵制品銹蝕的條件，就能防銹． 另外還要注意與實際生活的聯(lián)系．
