Question

【題目】夏天到了，我們常常喝飲料，讓我們用化學(xué)知識對飲料各提出一個問題．你提出的問題是：________？（你提出的問題不能與我下面提出的問題相同．）

我提出的問題是：從圖中可知，飲料“雪碧”中含有“二氧化碳”，但人們常稱這類飲料為“碳酸“飲料，是飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)生成了碳酸嗎？針對“我提出的問題”開展如下兩個探究活動．請你回答探究活動中的有關(guān)問題．雪碧

配料：水、果葡萄漿、白砂糖、食品添加劑（二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉）、食用香料圖

探究活動一：

（實驗）取少許該飲料，向其中滴加紫色石蕊試液，溶液變紅．

（問題）根據(jù)配料成分及實驗現(xiàn)象能判斷飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)生成了碳酸嗎？

（結(jié)論）該探究活動________（填“能”或“不能”）判斷此飲料中生成了碳酸．

探究活動二：

（實驗）將實驗室制得的較純凈的通入紫色石蕊試液中，紫色石蕊試液變紅．

（質(zhì)疑）是哪種物質(zhì)使紫色石蕊試液變成紅色？

（假設(shè)）

碳酸使紫色石蕊試液變成紅色．

水使紫色石蕊試液變成紅色．

________．

（驗證）人教版九年級化學(xué)教材第六單元設(shè)計了如圖所示的系列實驗驗證上述假設(shè)．

說明：圖中小花是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花．

（分析）該實驗的設(shè)計思路主要采用的是________實驗方法．

上述實驗中，設(shè)計圖（工）實驗的目的是________．

上圖說明了二氧化碳能與水反應(yīng)，化學(xué)方程式為________．

（結(jié)論）探究活動二說明與水可以反應(yīng)生成碳酸，則飲料中的與水也可以發(fā)生反應(yīng)生成碳酸．

Answer 1

【答案】飲料中為什么有氣泡（或飲料為什么有酸味、打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等）（只要提出的問題是有道理有意義即可）不能使紫色石蕊試液變紅色對比與圖和圖形成對照（或?qū)Ρ龋�，確認是酸使紫色石蕊試液變紅

【解析】

根據(jù)題目和標(biāo)簽給出的信息，可以提出很多問題：如飲料中為什么有氣泡？或飲料為什么有酸味？打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等？

結(jié)論：因為配料成分中有檸檬酸，檸檬酸也能使紫色石蕊試液變紅色；

假設(shè)：(3)有三種假設(shè)：碳酸能使紫色石蕊試液變成紅色；水使紫色石蕊試液變成紅色；CO2使紫色石蕊試液變紅色；

(1)設(shè)計四個實驗的目的是形成對比實驗；

(2)圖（I）實驗的現(xiàn)象是：紫色變紅色，這樣圖（I）與圖（Ⅱ）和圖（IV）形成對照（或?qū)Ρ龋�，確認是酸使紫色石蕊試液變紅；

(3)二氧化碳和水生成碳酸，化學(xué)方程式為：CO2+H2O═H2CO3。