Question

化學(xué)就在我們身邊．

家鄉(xiāng)味土豆片 （每100g中含量） 蛋白質(zhì)                  2.3g 糖類                     20g 多種維生素               50mg Ca、P、Fe              120mg 油脂                    1.1g …

圖1

（1）土豆是我們喜愛的一種食品，圖1所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營(yíng)養(yǎng)成分．土豆中能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是　　．多食用土豆和牛奶有利于身體健康，理由是　　．

（2）土豆等農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要化肥．下列化肥中屬于氮肥的是　　．

A．NH₄Cl       B．K₂CO₃ C．CO（NH₂）₂       D．Ca₃（PO₄）₂

（3）貴陽市家用燃料的下列變遷，讓我們認(rèn)識(shí)了化學(xué)的重要價(jià)值．

煤或木柴→液化石油氣或管道煤氣→天然氣

充分燃燒1kg天然氣和煤所產(chǎn)生的CO₂和SO₂的質(zhì)量如圖2所示．為此，改用天然氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)是　　．天然氣（主要成分CH₄）燃燒的化學(xué)方程式為　　．

（4）氫化鎂（MgH₂）固體可作為氫動(dòng)力汽車的能源提供劑．提供能源時(shí)MgH₂與水反應(yīng)生成一種堿和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

Answer 1

分析：

（1）人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽； （2）含有氮元素的化肥稱為氮肥； （3）二氧化硫、氮氧化物是形成酸雨的主要物質(zhì)，書寫化學(xué)方程式要注意規(guī)范性； （4）MgH2與水反應(yīng)生成氫氧化鎂和氫氣．

解答：

解：（1）土豆中能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是糖類、蛋白質(zhì)、油脂，多食用土豆和牛奶有利于身體健康，理由是營(yíng)養(yǎng)豐富，均衡． 故填：糖類、蛋白質(zhì)、油脂；營(yíng)養(yǎng)豐富，均衡． （2）氯化銨、尿素中含有氮元素，酸屬于肥． 故填：AC． （3）由圖2可知，充分燃燒1kg天然氣所產(chǎn)生的CO2和SO2的質(zhì)量比充分燃燒1kg煤所產(chǎn)生的CO2和SO2的質(zhì)量小，所以改用天然氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)是防止形成酸雨，保護(hù)環(huán)境； 甲烷燃燒能生成水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH4+2O2CO2+2H2O． 故填：防止形成酸雨，保護(hù)環(huán)境；CH4+2O2CO2+2H2O． （4）MgH2與水反應(yīng)生成氫氧化鎂和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑． 故填：MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑．