Question

現(xiàn)在許多食品都采用密封包裝，但包裝袋中的空氣、水蒸氣仍會使食品氧化、受潮變質，因此一些食品包裝袋中需放入一些脫氧劑，以使食品保質期更長一些。

甲、乙、丙三同學為了探究“脫氧劑”的成分，從某食品廠的月餅包裝袋中取出“脫氧劑”一袋，打開封口，將其倒在濾紙上，仔細觀察，脫氧劑為灰黑色粉末，還有少量的紅色粉末。

提出問題：該脫氧劑中的灰黑色、紅色粉末各是什么?

猜想：甲同學認為：灰黑色粉末可能是氧化銅、紅色粉末可能是銅。

乙同學認為：灰黑色粉末可能是鐵粉，也可能還有少量的活性炭粉；紅色物質是氧化鐵。

丙同學認為：灰黑色物質可能是氧化銅、活性炭粉，紅色粉末可能是銅。

（1）你認為???? 同學的猜想正確，其理由是??????????????????????????????????? 。

（2）設計一個實驗方案來驗證該同學對灰黑色粉末的猜想是正確的。請?zhí)顚懸韵聦嶒瀳蟾妫?/span>

??? 實驗步驟	??? 預期的實驗現(xiàn)象	??? 結論

 

 

Answer 1

【答案】

（1）乙? ， 因為鐵是化學性質較活潑的金屬，尤其是鐵粉顆粒小，常溫下更易

與空氣中的氧氣、水蒸氣反應而生銹。

（2）

用磁鐵充分接觸濾紙上的脫氧劑粉末

絕大部分黑色粉末被吸引

脫氧劑的成分是鐵粉

 

【解析】

試題分析：（1）脫氧劑，顧名思義，除去包裝袋中的氧氣，防止使食品氧化，所以不可能是氧化銅，因為氧化銅不會和氧氣反應，再加上還要吸收水分，故也可能還有少量的活性炭粉，利用它的吸附性，這樣大大加快了鐵與氧氣、水生銹的速率

（2）要驗證該同學對灰黑色粉末的猜想是正確的，抓住鐵的性質：如物理性質：能被磁鐵吸引，化學性質：能與酸反應產(chǎn)生氣泡，或與硫酸銅溶液反應，能把銅置換出來，即有紅色物質附著在鐵表面，

考點：鐵的性質