Question

小慧非常喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)，請(qǐng)和小慧一起去體會(huì)活用化學(xué)知識(shí)的快樂．
（1）小慧放學(xué)一進(jìn)家門就聞到了飯菜的香味，這證實(shí)了分子______的性質(zhì)．
（2）小慧經(jīng)常幫媽媽洗碗，為了很容易地清洗“油乎乎”的菜盤，她向水中加入純堿，發(fā)現(xiàn)水溫升高，說明純堿溶于水______（選填“吸收”或“放出”）熱量．
（3）小慧家在農(nóng)村，不少家庭有自己打的水井，如果井水硬度太高，會(huì)給生產(chǎn)和生活帶來(lái)許多危害．小慧同學(xué)用所學(xué)知識(shí)證明井水是硬水還是軟水，她取少量井水，向其中加入適量______，攪拌，如果出現(xiàn)______的現(xiàn)象，則證明井水是硬水．

Answer 1

（1）小慧放學(xué)一進(jìn)家門就聞到了飯菜的香味，是由于有香味的物質(zhì)的構(gòu)成微粒通過運(yùn)動(dòng)到達(dá)了人的鼻孔，說明分子具有不斷運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)．
（2）純堿易溶解于水，小慧向水中加入純堿，發(fā)現(xiàn)水溫升高，說明說明純堿溶于水放出熱量．
（3）硬水和軟水可用肥皂水鑒別，向水樣中加入等量的肥皂水，振蕩，如泡沫多、沉淀少，則是軟水，如沉淀多、泡沫少，則是硬水．
故答案為：（1）不斷運(yùn)動(dòng)；
（2）放出；
（3）肥皂水；沉淀多泡沫少．