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        1. 請根據(jù)圖中某廠家生產(chǎn)的發(fā)酵粉包裝上標簽的信息計算:
          (1)NaHCO3的相對分子質(zhì)量;
          (2)一包該發(fā)酵粉含NaHCO3多少g?
          (3)一包該發(fā)酵粉加水攪拌后加熱最多能放出多少g二氧化碳?(反應可表示為:NaHCO3+HR=NaR+H2O+CO2↑  淀粉不參加反應.)
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          (1)NaHCO3的相對分子質(zhì)量為23+1+12+48=84.
          (2)發(fā)酵粉包裝上標簽的信息,一包該發(fā)酵粉質(zhì)量為50g,該發(fā)酵粉含NaHCO342%,則一包該發(fā)酵粉含NaHCO3的質(zhì)量為:50×42%=21g.  
          (3)設一包該發(fā)酵粉加水攪拌后加熱最多能放出二氧化碳的質(zhì)量為x,
          NaHCO3+HR=NaR+H2O+CO2
          84                44
          21g               x
          84
          44
          =
          21g
          x
               x=11g
          故答案為:(1)84;(2)一包該發(fā)酵粉含NaHCO321g;(3)一包該發(fā)酵粉加水攪拌后加熱最多能放出二氧化碳的質(zhì)量為11g.
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          (2)一包該發(fā)酵粉含NaHCO3多少g?
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