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        1. 清明假期間,小明與同學(xué)一起去野炊,他準(zhǔn)備了①米粉 ②牛肉 ③菜油 ④饅頭 ⑤食鹽 ⑥礦泉水等物品,請(qǐng)幫助回答:
          (1)糖類物質(zhì)主要存在于上述物品          中。(填序號(hào))
          (2)從科學(xué)膳食、營(yíng)養(yǎng)平衡的角度出發(fā),你認(rèn)為小明同學(xué)還需帶含     類營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)。
          (3)野炊結(jié)束后,為了防止火災(zāi),小明同學(xué)用冷水將所有火源全部澆滅,他利用的原理是                                            。
          (1)①④(答對(duì)一個(gè)給0.5分,錯(cuò)選不給分)  (2)維生素  
          (3)降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下(合理即可給分)
          分析:(1)根據(jù)糖類的食物來源回答.
          (2)根據(jù)人體六大營(yíng)養(yǎng)素的種類,以及①米粉 ②牛肉 ③菜油 ④饅頭 ⑤食鹽 ⑥礦泉水中所含的營(yíng)養(yǎng)素回答.
          (3)根據(jù)滅火的原理回答.
          解:(1)糖類主要存在于植物的種子和塊莖中,故上述食物中的米粉和饅頭中含量較高.
          (2)人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽,①米粉中主要含有糖類,②牛肉中主要含有蛋白質(zhì),③菜油中主要含有油脂,④饅頭中主要含有糖類,⑤食鹽屬于無機(jī)鹽,⑥礦泉水中主要含有水和無機(jī)鹽,還缺乏維生素.
          (3)滅火的原理有三種:清除可燃物、隔絕氧氣或空氣、降低可燃物的溫度到著火點(diǎn)以下,用冷水將所有火源全部澆滅,利用的原理是水蒸發(fā)吸收大量的熱,使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下.
          故答案為:(1)①④;
          (2)維生素;
          (3)降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下.
          點(diǎn)評(píng):“吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程,所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一,特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          (10邵陽(yáng)24)某校五樓寢室,學(xué)生熄燈就寢后,一同學(xué)違規(guī)點(diǎn)蠟燭看書,不小心引燃蚊帳,導(dǎo)致火災(zāi)。就此事件回答下列問題:
          (1)從物質(zhì)燃燒的條件看,蚊帳是_________。
          (2)該同學(xué)慌忙打開房門,致使火勢(shì)迅速擴(kuò)大,其原因是_________。
          (3)同寢室同學(xué)驚醒后,一邊撥打“119”,一邊采取了下列自救措施,其中正確的是______(填序號(hào))。
          A.用濕毛巾捂住口鼻迅速逃離   B.跳樓逃生  C.藏在桌子底下等待救援
          (4)消防隊(duì)員用高壓水槍噴水將大火撲滅,水滅火的原理是_____________。

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          (2011年湖南懷化,9題)下列滅火方法中,不正確的是
          A.油鍋著火用鍋蓋該滅
          B.木材著火用水澆滅
          C.電器著火用水撲滅
          D.實(shí)驗(yàn)桌上灑出的酒精著火用濕布蓋滅

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          下列說法,不正確的是:(    )
          A.純凈物不一定由同種分子組成
          B.降低溫度一定能滅火
          C.質(zhì)子數(shù)相等的粒子不一定是同種元素
          D.化學(xué)反應(yīng)前后分子的個(gè)數(shù)不一定發(fā)生變化

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          (4分)為了探究可燃物燃燒的條件,按如右圖的甲、乙兩個(gè)裝置進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答:

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          A.用濕毛巾捂住鼻子B.伏低身子逃出
          C.成站立姿勢(shì)跑出D.淋濕衣服爬出

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