Question

【題目】化學(xué)與人類的健康及生命安全息息相關(guān)。下列有關(guān)做法正確的是（　�。�

A. 添加適量碳酸氫鈉的蘇打餅干B. 霉變大米清洗后繼續(xù)食用

C. 發(fā)現(xiàn)家中天然氣泄漏，開燈檢查D. 食用甲醛溶液浸泡過的海產(chǎn)品

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、碳酸氫鈉可以做發(fā)酵粉，添加適量碳酸氫鈉的蘇打餅干，對(duì)人體無害，故A正確；

B、注意霉變的大米中含有有毒的黃曲霉素，清洗后不能食用，故B錯(cuò)；

C、天燃?xì)庑孤�，不能開燈或換氣扇，否則會(huì)產(chǎn)生電火花，引起火災(zāi)，故C錯(cuò)；

D、注意甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理活性，所以用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品，對(duì)人體有害，故D錯(cuò)。

故選A。