Question

小英的媽媽在洗碗筷時，經(jīng)常在水中加入一種物質(zhì)，很快就能將“油乎乎”的菜盤洗得干干凈凈．小英的媽媽在水中加入的物質(zhì)可能是（ ）
A．燒堿
B．洗潔精
C．純堿
D．汽油

Answer 1

【答案】分析：利用常見的洗滌原理，乳化或溶解等方式，結(jié)合選項(xiàng)中的物質(zhì)進(jìn)行分析判斷即可．
解答：解：A、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，具有強(qiáng)烈的腐蝕性，不能用于洗碗筷，故選項(xiàng)錯誤．
B、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，故選項(xiàng)正確．
C、純堿是碳酸鈉的俗稱，溶于水顯堿性，能與油污發(fā)生反應(yīng)，可以去除油污，故選項(xiàng)正確．
D、汽油能溶解油污，但不適合洗碗筷，故選項(xiàng)錯誤．
故選BC．
點(diǎn)評：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．