Question

【題目】下列說法中，你認為符合客觀事實和科學(xué)規(guī)律的是（　　）

A. 食用碘鹽可預(yù)防碘缺乏病，人體攝入的碘越多越有利于健康

B. 熨斗、烙鐵、炒勺等用品的把柄應(yīng)選用熱塑性塑料制作，便于更好的隔熱

C. 采用“醬油加鐵”的措施，可有效降低缺鐵性貧血的患病率

D. 大量食用瓜果蔬菜，可為人體提供充足的蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、碘元素過量同樣會引起甲狀腺疾病，故A錯誤；

B、熱塑性塑料受熱易變形，故B錯誤；

C、鐵元素缺乏易造成缺鐵性貧血，采用“醬油加鐵”的措施，可有效降低缺鐵性貧血的患病率，故C正確；

D、瓜果蔬菜中含有豐富的維生素，不是蛋白質(zhì)，故D錯誤。故選C。