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        1. 【題目】在發(fā)酵面團中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和,既能除去面團中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔。這種物質(zhì)是:

          A.Na2CO3 B.Ca(OH)2 C.CaO D.NaCl

          【答案】A

          【解析】

          試題分析:要使蒸出的饅頭疏松多孔,那么該物質(zhì)與酸反應(yīng)生成氣體。Na2CO3與酸反應(yīng)會生成二氧化碳使饅頭疏松多孔。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】現(xiàn)有A、B兩種質(zhì)量相等的固體,其中A為純凈的氯酸鉀,B是氯酸鉀和少量二氧化錳的混合物.將A、B分別放入試管中,并在兩個酒精燈上同時加熱制取氧氣.當(dāng)A、B均完全反應(yīng)后,如下圖所示,得到的氧氣的質(zhì)量m與時間t的關(guān)系圖象中,正確的是(
          A.
          B.
          C.
          D.

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】根據(jù)如圖回答有關(guān)問題:

          (1)B中的鐵絲繞成螺旋狀的目的是
          (2)寫出實驗中反應(yīng)的符號表達式:
          (3)仔細觀察圖中裝置有一處明顯錯誤,請指出:

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】小明將家中清洗傷口用的消毒液﹣﹣“雙氧水”拿到學(xué)校的實驗室,在老師的指導(dǎo)下和同學(xué)們一起做了如下實驗.
          【第一組實驗】檢驗該雙氧水是否失效.
          (1)實驗過程
          ①在試管中加入5mL 的“雙氧水”,把帶火星的木條伸入試管中,發(fā)現(xiàn)木條未復(fù)燃;
          ②用酒精燈給上述試管加熱,液體中有氣泡產(chǎn)生,把帶火星的木條伸入試管中,發(fā)現(xiàn)木條仍未復(fù)燃;
          ③如圖裝置進行操作,帶火星的木條復(fù)燃,水槽中冰水所起讓水蒸汽冷凝的作用.

          實驗結(jié)論:
          (2)【第二組實驗探究】:氧化銅(CuO)能否催化“雙氧水”分解
          [猜想]Ⅰ.CuO不是催化劑、也不參與反應(yīng),反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變;
          Ⅱ.CuO參與反應(yīng)產(chǎn)生O2 , 反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了改變;
          Ⅲ.CuO是反應(yīng)的催化劑,反應(yīng)前后
          (3)[實驗]用天平稱量0.2gCuO,取5mL的過氧化氫溶液于試管中,進行如下實驗:

          完成下表:

          步驟③現(xiàn)象

          步驟⑥結(jié)果

          步驟⑦現(xiàn)象

          結(jié)論

          溶液中 ,
          帶火星的木條復(fù)燃

          溶液中有氣泡放出,

          猜想Ⅰ、Ⅱ不成立,猜想Ⅲ成立


          (4)步驟③結(jié)束后,用手接觸試管底部,感覺燙手.說明“雙氧水”分解的化學(xué)反應(yīng)(選填“放熱”或“吸熱”).
          (5)步驟④需用到的實驗儀器有:鐵架臺(帶鐵圈)、漏斗(帶濾紙)、燒杯、
          (6)操作④中需要將圓形濾紙折疊處理,下列圖示中不該出現(xiàn)的情形是(填序號).

          (7)步驟⑦的目的
          (8)過氧化氫能被CuO催化分解放出O2的反應(yīng)表達式為

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列說法中,正確的是 ( )

          A. 凡是鹽都可以食用 B. 凡是堿都有腐蝕性

          C. 凡是酸溶液都含有氫離子 D. 凡是生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng)

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】M常為骨質(zhì)疏松的患者需補充的元素,其原子結(jié)構(gòu)示意圖為:

          (1)X的值是 , M元素屬于(填“金屬”或“非金屬”)元素.
          (2)下列微粒示意圖中屬于離子的是(填序號,下同),根據(jù)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀點,M元素的化學(xué)性質(zhì)與下列元素的化學(xué)性質(zhì)相似.

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列實驗操作正確的是(
          A.
          點燃酒精燈
          B.
          鐵絲在氧氣中燃燒
          C.
          稱量氯化鈉
          D.
          聞氣體

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】稀土元素是一類有重要用途的資源.鈰(Ce)是一種常見的稀土元素,下列有關(guān)說法中不正確的是(

          A.鈰的原子序數(shù)是58
          B.鈰屬于非金屬元素
          C.鈰原子中的質(zhì)子數(shù)是58
          D.鈰的相對原子質(zhì)量是140.1g

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】生活中的變化屬于化學(xué)變化的是( )

          A.燈泡發(fā)光 B.冰融為水 C.干冰致冷 D.食物腐敗

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          同步練習(xí)冊答案