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        1. 張紅同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,醫(yī)生建議暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,張紅同學(xué)應(yīng)該選擇的早餐是( )
          A.油條和豆?jié){
          B.雞蛋和牛奶
          C.饅頭和稀飯
          D.肯德基和酸奶
          【答案】分析:醫(yī)生建議暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,而人體生理活動(dòng)又需要能量,因此就需要補(bǔ)充糖類食物.
          解答:解:油條中含有大量的油脂,豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì);
          雞蛋和牛奶中都含有豐富的蛋白質(zhì);
          饅頭和稀飯中主要含有糖類;
          肯德基和酸奶中都含有豐富的蛋白質(zhì).
          醫(yī)生建議暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,而人體生理活動(dòng)又需要能量,因此就需要補(bǔ)充糖類食物.
          故選C.
          點(diǎn)評(píng):本題主要考查食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分,難度較。
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          B.雞蛋和牛奶
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