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          食品安全問題與人類生活息息相關．下列做法不會危害人體健康的是（  ）
          A．牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素
          B．香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐
          C．用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠
          D．大量添加面粉增白劑使面粉更白
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          

          解析試題分析：A、乳酸鈣中含有鈣元素，所以牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素，故A正確；
          B、亞硝酸鈉有毒，所以不能在香腸中加入亞硝酸鈉防腐，故B錯誤；
          C、硫酸銅屬于重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)失去生理活性，所以不能用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠，故C錯誤；
          D、大量添加面粉增白劑會危害人體健康，故D錯誤．
          故選：A．
          考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康；常用鹽的用途；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用．
          點評：食品安全關乎人的生命和健康，政府在這點上非常重視，近年來食品問題總是不盡人意，這種社會熱點，也是化學考查的重點．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法（或做法）正確的是（  ）
          A．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮 B．用燃燒法區(qū)分滌綸和羊毛 
          C．多吃微量元素對人體無害 D．含碳元素的化合物都屬于有機物 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          近年來讓舌尖顫栗的飲食安全成為大家非常關心的話題．下列做法安全合理的是（  ）
          A．用工業(yè)明膠給大蝦增重、“美容” 
          B．用工業(yè)酒精勾兌名牌白酒 
          C．一些養(yǎng)雞場使用抗生素和激素養(yǎng)殖肉雞 
          D．用小蘇打（NaHCO3）焙制糕點 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          身邊處處有科學，科學與我們的生產(chǎn)、生活密切相關．請根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學的科學知識判斷，下列做法合理的是（  ）
          A．因用電器短路著火，立即用水撲滅
          B．陰天或傍晚移栽樹木，提高成活率
          C．室內(nèi)烤火取暖，放一盆水防止CO中毒
          D．在食品袋里充入氧氣，延長食品的保持期
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          人體健康離不開化學．下列敘述正確的是（  ）
          A．鐵、鋅、氧是人體所需的微量元素 
          B．健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是0.9～1.5 
          C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康 
          D．為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的碘元素 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（  ）
          A．高鈣奶可為人體補充鈣元素 
          B．MgO中Mg元素是+1價 
          C．天然氣的主要成分是CO 
          D．碳酸鈉的化學式是NaCO3 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)屬于合成材料的是（　�。�
          A．羊毛 B．蠶絲 C．棉花 D．塑料 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          掌握化學知識能幫助人們提高自我保護意識．下列做法不會危害人體健康的是（　　）
          A．在面食中添加工業(yè)甲醛 
          B．霉變的大米淘凈后食用 
          C．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點 
          D．為防止缺鈣，大量服用含鈣的保健藥劑 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          化學知識在生活中有廣泛的應用。下列說法錯誤的是（   ）
          A．血紅蛋白中含有鐵元素，缺鐵會引起人體貧血
          B．回收廢棄的塑料可以減少“白色污染”
          C．肥皂水可以區(qū)分硬水和軟水
          D．汽油著火可用水撲滅
          

			
          

			
          
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