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        1. 豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷,有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系為:
          名稱
          新鮮肉
          次鮮肉
          變質(zhì)肉
          pH
          5.8~6.2
          6.3~6.6
          >6.7
          根據(jù)上表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是
          A.酸性變?nèi)?nbsp;      B.酸性變強       C.酸性不變       D.堿性變?nèi)?/div>
          A

          試題分析:當(dāng)溶液的pH等于7時,呈中性.當(dāng)溶液的pH大于7時,呈堿性.當(dāng)溶液的pH小于7時,呈酸性。當(dāng)溶液的pH小于7時,隨著pH的升高酸性減弱。根據(jù)上表判斷,肉類變質(zhì)過程中pH逐漸升高,酸性減弱,故選A。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          在pH=1的溶液中,能大量共存的離子組是(   )
          A.Al3+、Ag+、NO3-、Cl-B.Mg2+、NH4+、Cl-、OH-
          C.Ba2+、Fe3+、NO3-、C1- D.K+、Na+、CO32-、SO42-

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          從反應(yīng)原理和產(chǎn)物純度二個角度考慮,下列制取Fe2(SO4)3溶液的方案中最佳的是(  )
          A.過量的Fe粉與稀硫酸反應(yīng),過濾
          B.過量的Fe2O3與稀硫酸反應(yīng),過濾
          C.過量的稀硫酸與Fe2O3反應(yīng)
          D.過量的Fe粉與CuSO4溶液反應(yīng),過濾

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

          為了探究酸堿中和反應(yīng)中是否放熱,某同學(xué)設(shè)計了如圖所示的實驗裝置.

          (1)請你分析這個實驗的不足之處?認(rèn)為應(yīng)該如何改進?
          (2)改進試驗后,觀察到的什么現(xiàn)象說明中和反應(yīng)放熱?

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          中和反應(yīng)在生產(chǎn)和生活中有著廣泛的應(yīng)用.下列應(yīng)用與中和反應(yīng)原理一定無關(guān)的是( 。
          A.服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多癥
          B.用稀硫酸處理印染廠的堿性廢水
          C.在工業(yè)上,用熟石灰和純堿制取燒堿
          D.在蚊蟲叮咬處涂抹稀氨水可以減輕蚊蟲分泌出的蟻酸造成的痛癢

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          某同學(xué)測定了生活中一些物品的pH,其中顯堿性的是(  )
           
          A.西瓜
          B.肥皂
          C.醬油
          D.潔廁靈
          pH
          6
          10
          5
          1
           

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          不能將pH=12的NaOH溶液變成pH=10的方法是
          A.加入水B.加入pH=13的NaOH溶液
          C.加入稀鹽酸D.加入pH=9的NaOH溶液

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          生活中一些物質(zhì)的pH<7的是
          A.生理鹽水B.肥皂水C.橘子汁D.爐具清潔劑

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          “測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用的科學(xué)方法。下表是部分農(nóng)作物生長對土壤pH的要求。某村土壤經(jīng)檢測呈堿性,則該村土壤比較適宜種植的農(nóng)作物是
          農(nóng)作物
          水稻
          茶樹
          玉米
          馬鈴薯
          pH
          6.0~7.0
          5.0~5.5
          7.0~8.1
          4.8~5.5
          A.水稻        B.茶樹        C.玉米         D.馬鈴薯

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