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          （2007?茂名）我們常吃的云吞往往帶點(diǎn)苦澀的味道，原因是它在制作過(guò)程中加入了“堿水”（呈堿性的物質(zhì)）．為減少苦澀味，在吃云吞時(shí)，最好沾點(diǎn)以下哪種物質(zhì)（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途．
          解答：解：加入了“堿水”（呈堿性的物質(zhì)）而略帶澀味．為減少澀味，在吃云吞面時(shí)，最好沾點(diǎn)顯酸性的物質(zhì)，這樣可以中和堿水．
          食醋顯酸性．故選A
          點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了酸堿中和反應(yīng)方面的知識(shí)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          21、日常生活中，我們常接觸到許多物質(zhì)，如香煙盒上的物質(zhì)是
          鋁
          ．保溫瓶?jī)?nèi)膽上鍍的是
          銀
          ．體溫表中的液體金屬是
          汞
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          21、化學(xué)反應(yīng)中常伴隨一些熱量的變化，有些反應(yīng)放出
          熱量
          ，如木炭、硫黃、等物的燃燒；有些反應(yīng)則
          吸收熱量
          ，如
          碳與二氧化碳反應(yīng)
          ．生活中也經(jīng)常會(huì)遇到一些不同能量間的相互轉(zhuǎn)化，例如，我們常使用的干電池，就是將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿模?qǐng)?jiān)倥e出二個(gè)生活中能量轉(zhuǎn)換的例子
          煤炭取暖將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能，太陽(yáng)能熱水器將光能轉(zhuǎn)化為熱能
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2007?懷化）我們家庭常用品中有鐵鍋、銅線和鋁飯盒．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：013
			
          

						
          

          (2007，湖南省湘潭市，11)當(dāng)液化氣泄漏時(shí)，我們常能聞到刺激性氣味．這一現(xiàn)象說(shuō)明
          

          [　　]
          


          

          

          A．分子可分成原子
          		


          B．分子的質(zhì)量很小
          		

          

          

          C．分子在不斷運(yùn)動(dòng)
          		


          D．物質(zhì)由分子構(gòu)成
          		

          

          

          

          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案