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        1. 魚膽不小心弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸而變苦,要減少這種苦味,用來(lái)洗滌的最佳物質(zhì)是
          A.水B.氫氧化鈉 C.食醋D.純堿
          D

          試題分析A:膽汁酸難溶于水,無(wú)法用水洗滌;B:氫氧化鈉堿性太強(qiáng),且具有腐蝕性,不能洗滌食品;C:食醋是酸性,不能將膽汁酸反應(yīng);D:純堿有堿性,能夠和膽汁酸反應(yīng),且堿性不強(qiáng),也不具有腐蝕性。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)敞口放置在空氣中一段時(shí)間,質(zhì)量一定會(huì)減輕,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)減小的是
          A.氫氧化鈉溶液B.濃硫酸C.食鹽溶液D.濃鹽酸

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          反應(yīng)MnO2+4HCl(濃) MnCl2+2H2O+C12↑,常用于實(shí)驗(yàn)室制取氯氣。在該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物中,沒有涉及的物質(zhì)種類是 
          A.酸B.堿C.鹽D.單質(zhì)

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)在空氣中時(shí)間放置一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量無(wú)明顯變化的是(    )
          A.敞口濃鹽酸B.敞口濃硫酸C.固體氫氧化鈉D.金條

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)學(xué)習(xí)中有很多“一定”,下列說法正確的是
          A.溶液一定都能導(dǎo)電
          B.堿中一定同時(shí)含有含有氫、氧元素
          C.含氧元素的化合物一定是氧化物
          D.酸性溶液一定是酸的溶液

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)?shù)氖牵?nbsp;)
          A.將燒堿放在已知質(zhì)量的燒杯里用托盤天平稱量
          B.點(diǎn)燃可燃性氣體之前檢驗(yàn)氣體的純度
          C.稀釋濃硫酸時(shí),將水沿?zé)诼谷霛饬蛩嶂,并用玻璃棒不斷攪?/td>
          D.滴加液體時(shí),滴瓶滴管的尖端不能觸及已加過其它試劑的試管內(nèi)壁

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

          根據(jù)圖片中的信息回答下列問題:

          (1)醋酸的化學(xué)式為                     ;
          (2)樹木上涂刷石灰漿的作用是           
          (3)用爐具清潔劑去除油污是因?yàn)?u>         。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

          小亮在做“鹽酸中和氫氧化鈉溶液”的實(shí)驗(yàn)時(shí),滴加鹽酸前忘了加入指示劑,導(dǎo)致無(wú)法判斷該中和反應(yīng)進(jìn)行的程度,于是他對(duì)所得的溶液的酸堿性進(jìn)行了探究。
          【探究目的】探究所得溶液的酸堿性
          【提出猜想】所得溶液可能呈堿性,也可能呈       性,還可能呈       性。
          【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
          實(shí) 驗(yàn) 操 作
          實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象
          結(jié) 論
          用試管取該溶液1 mL~2 mL,
          滴入1滴~2滴無(wú)色酚酞試液,
          振蕩
          無(wú)色酚酞試液變     
          溶液呈堿性
          無(wú)色酚酞試液不變色
          溶液呈   
           
          【分析與思考】
          (1)若溶液呈堿性,則溶液中使其呈堿性的離子是     (填寫微粒符號(hào)),為避免堿性溶液污染環(huán)境,小亮對(duì)所得溶液進(jìn)行了如下處理:向溶液中逐滴加入     溶液,直到不再產(chǎn)生沉淀為止。然后過濾,把濾液倒入蒸發(fā)皿中加熱,得到氯化鈉晶體,該過程涉及的化學(xué)反應(yīng)的方程式為                                             。
          (2)若無(wú)色酚酞試液不變色,為了進(jìn)一步確定溶液的酸堿性,小亮提出以下方案:
          方案一:取樣,加入碳酸鈉溶液,若觀察到                           
          則所取溶液呈酸性;若無(wú)明顯現(xiàn)象,則呈中性。
          方案二:取樣,加入金屬鋅,若有氣泡產(chǎn)生,則所取溶液呈酸性,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為             ;若無(wú)明顯現(xiàn)象,則呈中性。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          通過下列化學(xué)反應(yīng)不能達(dá)到目的是( 。
          A.制氯化鐵:2Fe+3CuCl2=2FeCl3+3Cu
          B.用稀硫酸除去炭粉中的少量氧化銅:CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
          C.用硝酸鋇溶液區(qū)別氫氧化鈉溶液和硫酸鉀溶液:K2SO4+Ba(NO32=BaSO4↓+2KNO3
          D.用氫氧化鋁治療胃酸過多癥:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

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