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        1. 【題目】生產(chǎn)、生活離不開(kāi)化學(xué)。下列做法錯(cuò)誤的是

          A.為保證身體健康,長(zhǎng)期飲用硬水來(lái)補(bǔ)充人體必需的鈣、鎂等微量元素

          B.為了美觀、防銹和耐磨,在鐵制的水龍頭表面鍍鉻

          C.在家庭廚房中配備干粉滅火器

          D.不用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽替代食鹽烹調(diào)食物

          【答案】C

          【解析】

          試題分析:A、長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)身體健康不利,可能導(dǎo)致結(jié)石,錯(cuò)誤,B、為了美觀、防銹和耐磨,在鐵制的水龍頭表面鍍鉻,正確,C、在家庭廚房中配備干粉滅火器,正確,D、亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,有毒,故不用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽替代食鹽烹調(diào)食物,正確,故選C

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是(

          A.河水 B.海水 C.蒸餾水 D.礦泉水

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】從化學(xué)的視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來(lái)研究.結(jié)合表中信息回答下列問(wèn)題.

          物質(zhì)的組成與性能

          用于食品添加劑

          物質(zhì)名稱(chēng)

          物質(zhì)組成

          主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化

          類(lèi)別或作用

          法律規(guī)定

          碳酸氫鈉

          NaHCO3

          無(wú)毒、弱堿性,易與胃酸反應(yīng),加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳

          膨松劑

          可用

          (還原性鐵粉)

          Fe

          比較活潑的金屬,能與胃酸反應(yīng)

          抗氧化劑

          依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可用

          甜蜜素

          C4H12NSO2Na

          白色結(jié)晶狀粉末,味甜,甜度為蔗糖的40~50倍,為無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑

          調(diào)味劑

          依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可用

          甲醛

          CH2O

          防腐

          國(guó)家嚴(yán)禁使用

          亞硝酸鈉

          NaNO2

          易溶、水溶液顯堿性,跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀

          發(fā)色劑、防腐劑

          嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

          (1)國(guó)家嚴(yán)格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是

          (2)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,這是因?yàn)?/span> .(用化學(xué)方程式表示)

          (3)甜蜜素與蔗糖一樣都能給食物提供甜味,但是甜蜜素 (填“能”或“不能”)為人體提供能量.

          (4)碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分,在制作面包、餅干、糕點(diǎn)時(shí)人們常常加適量的碳酸氫鈉,其作用是 .(用化學(xué)方程式表示)

          (5)亞硝酸鈉(NaNO2)外觀酷似食鹽,有咸味,常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生.有一包外觀酷似食鹽的固體,結(jié)合表中信息,如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉? (包括選取的試劑、方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論,只寫(xiě)出一種方法即可).

          (6)食品添加劑能改善食品的色香味、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、提高食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見(jiàn)的.結(jié)合食品添加劑談一下你對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】化學(xué)與生活有著密切的關(guān)系。下列生活中的一些變化不包含化學(xué)變化的是

          A.用食醋除去水壺中的水垢 B.用熟石灰改良酸性土壤

          C.用活性炭除去冰箱中的異味 D.用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過(guò)多

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】現(xiàn)有①木炭②硫磺③紅磷④鎂條,五種物質(zhì)分別在氧氣中燃燒,用序號(hào)回答下列問(wèn)題:

          (1)發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰的是

          (2)產(chǎn)生大量白煙的是

          (3)放出大量熱,產(chǎn)生耀眼白光的是

          (4)產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁的是

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】以下是初中化學(xué)中的一些基本經(jīng)驗(yàn),不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵?/span>

          A.檢查裝置氣密性 B.粗鹽過(guò)濾 C.制取氧氣 D.稀釋濃硫酸

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】向含有稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中滴加NaOH溶液,如圖曲線(xiàn)中描述正確的是(

          A. B.

          C. D.

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】學(xué)校安全無(wú)小事,下列做法可能造成安全事故的是( )

          A. 扇聞氣體的氣味

          B. 先預(yù)熱,再給試管內(nèi)的物質(zhì)加熱

          C. 用嘴吹滅酒精燈

          D. 取用液體時(shí)細(xì)口瓶標(biāo)簽對(duì)著手心

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】有關(guān)2Al+Fe2O3 2Fe+Al2O3的反應(yīng),說(shuō)法正確的是(

          A.Al2O3具有氧化性

          B.Al發(fā)生了還原反應(yīng)

          C.反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)沒(méi)有改變

          D.Al是該反應(yīng)的還原劑

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