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          小明每天早上都要喝一杯豆?jié){，這為他補充的營養(yǎng)素是（　�。�
          A．蛋白質 B．油脂 C．維生素 D．無機鹽 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          

          解析試題分析：A、豆?jié){中富含蛋白質，故選項正確．
          B、豆?jié){中富含蛋白質，而不是富含油脂，故選項錯誤．
          C、豆?jié){中富含蛋白質，而不是富含維生素，故選項錯誤．
          D、豆?jié){中富含蛋白質，而不是富含無機鹽，故選項錯誤．
          故選A．
          考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．
          點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列對有關主題知識的歸納完全正確的一組是 
          A．安全常識
                     		B．物質用途
           
          加油站：嚴禁煙火
          熄滅酒精燈：用嘴吹滅酒精燈
                     		液態(tài)氧：火箭的助燃劑
          液態(tài)氮：醫(yī)療手術
           
          C．物質的微觀構成
                     		D．元素與人體健康
           
          銅：由銅分子構成
          氧氣：由氧原子構成
                     		缺鈣：會導致甲狀腺疾病
          缺鐵：會導致貧血
           
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          有機物在日常生活中應用廣泛，下列說法正確的是（  ）
          A．甲烷是沼氣的主要成分，沼氣是可再生的生物能源
          B．工業(yè)酒精的主要成分是甲醇，甲醇飲后會使人失明，甚至死亡．因此，工業(yè)酒精是禁止用來配制飲用酒的
          C．乙酸俗稱醋酸，是食醋的主要成分，純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體，且無腐蝕性，可直接食用
          D．合成材料主要包括塑料、橡膠和合成纖維
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          化學用品的使用與人體健康息息相關．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�
          A．用干冰保存食品 B．用亞硝酸鈉加工香腸 
          C．用小蘇打烙制糕點 D．用生石灰干燥食品 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述錯誤的是（　�。�
          A．三大合成材料是指塑料、合成纖維、合成橡膠 
          B．聚乙烯塑料袋可用加熱法封口 
          C．燃燒法可辨別毛衣的成分是羊毛還是化纖 
          D．棉花和滌綸都是天然纖維 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物中，主要為人體提供蛋白質的是（　　）
          A．大米 B．瘦肉 C．蘋果 D．植物油 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法或做法正確的是（　�。�
          A．乙醇汽油中添加的乙醇屬于可再生能源
          B．“二手煙”對人體健康沒有影響，因為香煙的煙氣中不含對人體有害的物質
          C．將塑料廢棄物切成碎片后填埋于土壤中
          D．室內起火，迅速打開所有門窗通風
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          為了防止壞血病，提高人體抵抗力，應補充
          A．碘元素B．鋅元素C．氟元素D．維生素C
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國中部投資貿易博覽會上，河南大棗等果蔬類產品頗受青睞。下列人體需要的營養(yǎng)素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）
          A．維生素B．油脂C．淀粉D．蛋白質
          

			
          

			
          
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