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          為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發(fā)病率，我國執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī)．下表是某地市售二級碘鹽的商品包裝袋上的部分文字說明．
          

          

          請根據(jù)此表，結(jié)合所學的相關知識，回答下列問題：
          

          (1)碘酸鉀是碘元素呈＋5價的含氧酸鹽，且碘酸根離子帶一個單位負電荷，則碘酸鉀的化學式是________；
          

          (2)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)是________；
          

          (3)市售二級碘鹽中，碘酸鉀的質(zhì)量分數(shù)為________；
          

          (4)若一包食鹽質(zhì)量為1kg，其中含碘酸鉀5％，則這包食鹽中含碘元素的質(zhì)量是________；
          


          (5)根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀的化學性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時________．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				答案：略
          解析：
          		



          (1)
          

          (2)59.3％
          

          (3)0.00337～0.00674％
          

          (4)0.03kg
          

          (5)易分解
          

          (1)由題意知，碘元素為＋5價，碘酸根離子帶一個單位負電荷，則碘酸根中含3個氧原子，所以碘酸根為．
          

          (2)中碘元素的質(zhì)量分數(shù)．
          

          (3)當含碘量為20mg／kg時，的質(zhì)量分數(shù)為：
          

          ．
          

          當含碘量為40mg／kg時，的質(zhì)量分數(shù)為：
          

          

          所以市售二級碘鹽中，碘酸鉀的質(zhì)量分數(shù)為0.00337～0.00674％．
          

          (4)1kg×5％×59.3％≈0.3kg．
          


          (5)由食用方法“烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽”，說明碘鹽不能長時間在高溫環(huán)境中，證明碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱易分解．

          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          6、為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發(fā)病率，我國已執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī)，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
          （1）碘酸鉀是碘元素（符號I）呈+5價的含氧酸的鉀鹽（不含結(jié)晶水），其化學式是
          KIO3 
          ；
          （2）每千克市售的二級碘鹽中，含有30mg的
          碘元素
          ；
          （3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質(zhì)）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）
          b、c
          ．
          （a）碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經(jīng)濟負擔
          （b）碘酸鉀較易溶于水，有利于碘鹽生產(chǎn)操作，食用時無異味，易吸收
          （c）碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘，有利于碘鹽的生產(chǎn)貯放、使用過程中減少碘的損失．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發(fā)病率，我國已執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī)，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
          （1）碘酸鉀（碘元素（符號I）呈+5價），其化學式是
          KIO3
          KIO3
          ．
          （2）在市售的二級碘鹽中，碘酸鉀的質(zhì)量分數(shù)為
          5.06×10-5%
          5.06×10-5%
          ；用1kg碘酸鉀可生產(chǎn)含碘食鹽
          19.8
          19.8
          t．
          （3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質(zhì)）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）
          B、C
          B、C
          ．
          A．碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經(jīng)濟負擔
          B．碘酸鉀較易溶解于水，有利于碘鹽生產(chǎn)操作和食用吸收
          C．碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘，有利于碘鹽生產(chǎn)、貯放、使用過程中減少碘的損失．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發(fā)病率，我國已執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī)，下表是某地市售二級碘鹽的商品包裝袋上的部分文字說明．請根據(jù)此表，結(jié)合所學的相關知識，回答下列問題：
          

          


          
配料表
精制海鹽、碘酸鉀
          

          
氯化鈉含量
94%
          

          
含碘量
（20～40）mg/kg
          

          
食用方法
待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽，勿長時間燉炒
          

          
貯藏指南
避熱、避光、密封、防潮
          （1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學性質(zhì)之一是
          碘酸鉀受熱或見光時化學性質(zhì)不穩(wěn)定，易分解或在潮濕的空氣中易受潮
          碘酸鉀受熱或見光時化學性質(zhì)不穩(wěn)定，易分解或在潮濕的空氣中易受潮
          ．
          （2）1000g碘鹽中約含碘20mg．這里標明的碘的含量是指
          B
          B

          A．碘單質(zhì)     B．碘元素     C．碘原子     D．碘分子
          （3）已知碘酸鉀的化學式為KIO3，請列式計算：（K-39  I-127  O-16）
          ①碘酸鉀的相對分子質(zhì)量；
          ②碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)． （結(jié)果保留小數(shù)點后一位小數(shù)）
          （4）若一包食鹽質(zhì)量為1000g，其中含KIO35%，則這包食鹽中含碘元素多少克？
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發(fā)病率，我國已執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī)，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
          （1）碘酸鉀是碘元素（符號I）呈+5價的含氧酸的鉀鹽（不含結(jié)晶水），其化學式是________；
          （2）每千克市售的二級碘鹽中，含有30mg的________；
          （3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質(zhì)）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）________．
          （a）碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經(jīng)濟負擔
          （b）碘酸鉀較易溶于水，有利于碘鹽生產(chǎn)操作，食用時無異味，易吸收
          （c）碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘，有利于碘鹽的生產(chǎn)貯放、使用過程中減少碘的損失．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2007-2008學年九年級化學競賽訓練（二）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導致碘缺乏癥的發(fā)病率，我國已執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī)，制定了“碘鹽”的國家標準．市售二級碘鹽的商品包裝上標明“配料：食鹽、碘酸鉀；氯化鈉含量：94%；含碘量：30mg/kg”．
          （1）碘酸鉀（碘元素（符號I）呈+5價），其化學式是    ．
          （2）在市售的二級碘鹽中，碘酸鉀的質(zhì)量分數(shù)為    ；用1kg碘酸鉀可生產(chǎn)含碘食鹽    t．
          （3）制造碘鹽并不直接使用碘（單質(zhì)）而是使用碘酸鉀，主要原因可能是（選填下列列舉原因的序號）    ．
          A．碘酸鉀的價格較低，有利于減輕居民食用碘鹽的經(jīng)濟負擔
          B．碘酸鉀較易溶解于水，有利于碘鹽生產(chǎn)操作和食用吸收
          C．碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘，有利于碘鹽生產(chǎn)、貯放、使用過程中減少碘的損失．
          

			
          

			
          
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