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        1. 蛋殼的主要成分是CaCO3,鮮蛋會(huì)呼出CO2.下列物質(zhì)能在蛋殼表面形成難溶性固體保護(hù)膜,因而可以作為鮮蛋保鮮劑的是


          1. A.
            稀鹽酸
          2. B.
          3. C.
            石灰水
          4. D.
            食鹽
          C
          分析:根據(jù)鮮雞蛋易變質(zhì)是因?yàn)轷r雞蛋里的細(xì)菌能通過(guò)雞蛋殼上的空隙進(jìn)行呼吸作用,雞蛋在石灰水中與產(chǎn)生的二氧化碳反應(yīng),生成碳酸鈣沉淀,將小空隙堵上,阻止細(xì)菌繼續(xù)繁殖,起到保鮮的作用進(jìn)行分析.
          解答:雞蛋保鮮是利用氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng),生成碳酸鈣,將雞蛋殼上的孔隙堵上,使雞蛋內(nèi)的細(xì)菌不能進(jìn)行呼吸,從而達(dá)到保鮮的目的,故答案為C.
          點(diǎn)評(píng):化學(xué)中的很多知識(shí)在我們?nèi)粘I钪卸加泻芏鄳?yīng)用,所以通過(guò)這一題告訴學(xué)生,學(xué)習(xí)化學(xué)是多么重要。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          20、查閱資料知道,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣.某同學(xué)為了驗(yàn)證雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,設(shè)計(jì)了如圖的實(shí)驗(yàn).
          (1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中看到的現(xiàn)象是
          雞蛋殼表面產(chǎn)生大量的氣泡,玻璃片表面出現(xiàn)渾濁

          (2)小明認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)方案不完整,還需驗(yàn)證雞蛋殼的主要成分
          屬于鈣鹽,方法是取反應(yīng)后的上層清液加入
          A
          (填字母).
          A、Na2CO3溶液;B、AgNO3溶液
          C、NaCl溶液;D、Ca(OH)2溶液
          (3)寫(xiě)出玻璃片上石灰水所發(fā)生的變化的化學(xué)方程式為
          Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          18、查閱資料知道,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣.某同學(xué)為了驗(yàn)證雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,設(shè)計(jì)了如圖的實(shí)驗(yàn).
          (1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中看到的現(xiàn)象是
          固體減少,有氣泡放出,澄清石灰水變渾濁

          (2)小明認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)方案不完整,還需驗(yàn)證雞蛋殼的主要成分屬于鈣鹽,方法是取反應(yīng)后的上層清液加入
          A
          (填字母).
          A.Na2CO3溶液               B.AgNO3溶液
          C.NaCl溶液                 D.Ca(OH)2溶液
          (3)雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          CaCO3 +2HCl=CaCl2 +H2O+CO2

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          某同學(xué)做“證明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽,并收集純凈的氣體”的實(shí)驗(yàn).設(shè)計(jì)了如下方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

          (1)寫(xiě)出所標(biāo)儀器的名稱(chēng):①
          長(zhǎng)頸漏斗
          長(zhǎng)頸漏斗
          、②
          錐形瓶
          錐形瓶

          (2)根據(jù)我們所學(xué)的知識(shí),你認(rèn)為A裝置和
          D
          D
          裝置相連并產(chǎn)生
          石灰水變渾濁
          石灰水變渾濁
          現(xiàn)象時(shí)就足以說(shuō)明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽;寫(xiě)出該裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
          CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

          (3)該同學(xué)想要收集一瓶純凈的該氣體,進(jìn)一步驗(yàn)證它的性質(zhì).連接上述裝置的順序是:(填寫(xiě)各接口字母)
          a→d→e→b→c→g
          a→d→e→b→c→g
          .其中,C裝置的作用是:
          除去二氧化碳?xì)怏w中混有的氯化氫氣體
          除去二氧化碳?xì)怏w中混有的氯化氫氣體
          ;寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          AgNO3+HCl═AgCl↓+HNO3
          AgNO3+HCl═AgCl↓+HNO3

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

          生活中處處有化學(xué),小強(qiáng)把學(xué)到的化學(xué)知識(shí)用于生活中,進(jìn)行下列探究.
          (1)小強(qiáng)在化學(xué)課上知道了雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣,決定制作一個(gè)“無(wú)殼雞蛋”送給媽媽?zhuān)麘?yīng)從廚房中選擇雞蛋和
          醋酸
          醋酸

          (2)如圖1所示,小強(qiáng)把一只新鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中,雞蛋沉入水底(蛋殼的主要成分是碳酸鈣).回答下列問(wèn)題:
          ①若向杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和(已知飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度),將會(huì)觀察到什么現(xiàn)象?并解釋原因.
          ②若向玻璃杯中逐漸滴加濃鹽酸,雞蛋殼表面將會(huì)有什么現(xiàn)象?這會(huì)使雞蛋怎樣運(yùn)動(dòng)?寫(xiě)出上述過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式.
          (3)小強(qiáng)同學(xué)在家里做了如圖2所示的小實(shí)驗(yàn),根據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)回答以下問(wèn)題:
          ①(I)中觀察到的主要現(xiàn)象是
          蠟燭熄滅
          蠟燭熄滅
          .由此得出CO2性質(zhì)的結(jié)論是
          二氧化碳不支持燃燒,也不能燃燒,且相同條件下密度比空氣大
          二氧化碳不支持燃燒,也不能燃燒,且相同條件下密度比空氣大
          .并依此性質(zhì)確定的一個(gè)主要用途是
          滅火
          滅火

          ②當(dāng)蠟燭熄滅后,在玻璃杯口迅速蓋-塊蘸有石灰水的玻璃片(見(jiàn)Ⅱ).觀察到的現(xiàn)象是
          石灰水變渾濁
          石灰水變渾濁
          .根據(jù)(Ⅱ)中實(shí)驗(yàn),能否正確證明蠟燭中含有碳元素?為什么?
          (4)新鮮的雞蛋是有生命的(通過(guò)氣孔進(jìn)行生命活動(dòng),同時(shí)細(xì)菌也易從氣孔進(jìn)入),小強(qiáng)用石灰水浸泡后,可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保鮮,試用化學(xué)方程式表明原理
          CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
          CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          某同學(xué)做“證明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽,并收集純凈的氣體”的實(shí)驗(yàn).設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn):

          (1)寫(xiě)出裝置A中兩種玻璃儀器的名稱(chēng)
          錐形瓶
          錐形瓶
          、
          長(zhǎng)頸漏斗(或?qū)Ч埽?/div>
          長(zhǎng)頸漏斗(或?qū)Ч埽?/div>.
          (2)根據(jù)我們所學(xué)的知識(shí),你認(rèn)為A裝置和
          C
          C
          裝置相連并產(chǎn)生
          變渾濁(或白色沉淀)
          變渾濁(或白色沉淀)
          的現(xiàn)象就足以說(shuō)明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽;寫(xiě)出該裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
          CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

          (3該同學(xué)想要收集一瓶干燥的該氣體,連接上述裝置(填各接口字母)的順序是:
          a→
          c
          c
          b
          b
          m
          m

          (4)寫(xiě)出用A裝置還可以制取的一種常見(jiàn)氣體的化學(xué)反應(yīng)方程式:
          2H2O2
           MnO2 
          .
           
          2H2O+O2
          2H2O2
           MnO2 
          .
           
          2H2O+O2

          并說(shuō)出該氣體的一個(gè)重要用途是
          供給呼吸
          供給呼吸

          (5)實(shí)驗(yàn)室常用鋅和稀硫酸反應(yīng)制氫氣,寫(xiě)出其化學(xué)反應(yīng)方程式
          Zn+H2SO4═ZnSO4+H2
          Zn+H2SO4═ZnSO4+H2

          某同學(xué)取該反應(yīng)后的剩余溶液于試管中,滴加硝酸鋇溶液,產(chǎn)生白色沉淀,再加入稀硝酸,沉淀不溶解,由此得出剩余溶液中還含有硫酸.你認(rèn)為他的推理
          不合理
          不合理
          (填“合理”或“不合理”),你的理由是
          溶液中含有的硫酸鋅也會(huì)和硝酸鋇反應(yīng),產(chǎn)生白色沉淀
          溶液中含有的硫酸鋅也會(huì)和硝酸鋇反應(yīng),產(chǎn)生白色沉淀

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