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          食品安全與人的健康密切相關(guān)。下列做法不正確的是(  )
          A．做菜時(shí)用鐵強(qiáng)化醬油調(diào)味
          B．為提高補(bǔ)鈣效果，缺鈣病人可按補(bǔ)鈣藥劑的三倍劑量服用
          C．食用面條時(shí)放入少量食醋
          D．在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          做菜時(shí)用鐵強(qiáng)化醬油調(diào)味、在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽，不但美味，而且還補(bǔ)充人體所需的微量元素，食用面條時(shí)放入少量食醋，有助于消化，上面這些做法都有利于人體健康；加大補(bǔ)鈣藥劑量，超出人體吸收能力，將不利于人體健康。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法正確的是----------------------------------------------------------(    )
          A．鐵元素?cái)z入量不足，會(huì)引起壞血病
          B．人體缺少微量元素會(huì)得病，因此要盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑
          C．碘、鈉、氟、鋅是人體所需的微量元素
          D．幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）小明學(xué)習(xí)了化學(xué)之后，發(fā)現(xiàn)生活中“吃、穿、住、用、行”處處離不開(kāi)化學(xué)。
          （1）端午節(jié)媽媽給小明煮糯米粽子和雞蛋，糯米粽子中富含的營(yíng)養(yǎng)素是           。雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是           。 
          （2）小明的校服面料是滌綸，里料是棉，區(qū)分 這兩種纖維最簡(jiǎn)單的方法是           。
          其中屬于合成材料的是           。   
          （3）小明發(fā)現(xiàn)家里新裝修的房間中有幾包活性炭，放置活性炭的目的是           。
          （4）小明家使用的水屬于硬水，硬水的危害之一是           。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          微量元素是指人體總含量不到萬(wàn)分之一，重量總和不到人體重量的千分之一的20多種元素，這些元素對(duì)人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用，下列各組元素全部都是微量元素的是(   )
          A．Na，K，Cl，S，OB．F，I，F(xiàn)e，Zn，Cu 
          C．N，H，0，P，CD．Ge，Se，Cu，Mg，C
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)與生活息息相關(guān)。
          （1）下列廚房用品使用的主要材料中，屬于金屬材料的是       （填序號(hào)，下同），屬于有機(jī)合成材料的是         。

          （2）房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來(lái)吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的       性。
          （3）人們通過(guò)食物獲取各種營(yíng)養(yǎng)。
          ①雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是         。
          ②為了防止甲狀腺腫大，人體必須攝入適量的      元素。
          （4）用洗滌精去除油污，這是利用洗滌精的          作用。
          （5）魚(yú)池增氧劑過(guò)氧化鈣（CaO2）與水反應(yīng)生成氧氣和一種堿，反應(yīng)的化學(xué)方程式為       。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
          A．營(yíng)養(yǎng)素就是營(yíng)養(yǎng)元素的簡(jiǎn)稱(chēng)
          B．使用鐵制炊具可以預(yù)防缺鐵性貧血
          C．進(jìn)食牛奶、豆制品等食物，可以預(yù)防兒童佝僂癥
          D．食用牡蠣等海產(chǎn)品，可以防止因缺鋅引起的食欲不振和發(fā)育不良
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時(shí)易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。
          (1)維生素C所屬的物質(zhì)類(lèi)別是           ；
          (2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是           ；
          A．食鹽B．純堿C．硫酸鉀D．苛性鈉
          (3)你認(rèn)為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?                                 。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體健康離不開(kāi)化學(xué)。下列敘述正確的是(    )
          A．鐵、鋅、鈣是人體所需的微量元素
          B．只要胃液的pH<7,人體就是健康的
          C．缺少鐵元素會(huì)引起缺鐵性貧血
          D．為防止齲齒，應(yīng)在牙膏中添加大量的氟元素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          缺乏下列哪種元素易導(dǎo)致智力低下患侏儒癥的是
          A．鈣B．碘C．鋅D．鐵
          

			
          

			
          
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