Question

【題目】化學(xué)來源于生活,化學(xué)與生活密切相關(guān)。

（1）請(qǐng)從氫氧化鈉、硫酸、氧化鈣、碳酸鈉、氫氣、氫氧化鈣中選擇合適的物質(zhì),將其化學(xué)式填寫在下列橫線上。

①一種理想的清潔高效能源____________

②用作食品干燥劑的氧化物____________

③可以改良酸性土壤的堿_____________

④侯氏制堿法制得的“堿”____________

（2）在剛剛結(jié)束的濟(jì)南市化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�考查�?/span>,有一個(gè)“測(cè)定廚房中物質(zhì)的酸堿性”實(shí)驗(yàn),用到的紫甘藍(lán)試液在不同pH的溶液中會(huì)發(fā)生顏色的變化。紫甘藍(lán)試液中含有一定量的花青素（化學(xué)式為）,花青素的顏色會(huì)因溶液的酸堿度不同而發(fā)生改變。因此,花青素可作為天然的酸堿指示劑。根據(jù)以上提供的信息完成下列問題:

①花青素屬于___________（填“有機(jī)物”、“氧化物”、“混合物”中的一項(xiàng)）。

②花青素由____種元素組成,其中碳元素、氧元素的質(zhì)量比為_______（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）。

③花青素中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是__________。

④實(shí)驗(yàn)中也可以用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度,請(qǐng)簡(jiǎn)述用pH試紙測(cè)定溶液酸堿度的方法: _______

Answer 1

【答案】H2 CaO Ca（OH）2 Na2CO3 有機(jī)物 三 5:8 H 在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測(cè)液，滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH

【解析】

（1）①氫氣的熱值高、燃燒產(chǎn)物是水，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染，所以氫氣是一種清潔、高效的能源，故填：H2；
②氧化鈣易與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，可用作干燥劑，故填：CaO；
③氫氧化鈣具有堿性，屬于堿，可用于改良酸性土壤，其化學(xué)式為：Ca（OH）2．故填：Ca（OH）2；
④侯氏制堿法制得的“堿”是指碳酸鈉，故填：Na2CO3；

（2）①花青素（化學(xué)式：C15H17O6）是含碳化合物，屬于有機(jī)物，故填：有機(jī)物；
②花青素（化學(xué)式：C15H17O6）是由C、H、O三種元素組成的；花青素中碳元素、氧元素的質(zhì)量比為（12×15）：（16×6）=15：8，故填：三；15:8；
③花青素中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為（12×15）：（1×17）：（16×6）=180：17：96，所以花青素中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是氫元素。故填：H；
④用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度的方法是：在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測(cè)液，滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH；故答案為：在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測(cè)液，滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH。