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        1. 【題目】“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法正確的是( 。

          A. 早餐喝牛奶、吃雞蛋可以使?fàn)I養(yǎng)均衡

          B. 油脂會(huì)使人發(fā)胖,故禁食油脂

          C. 食用蔬菜和水果可以預(yù)防甲狀腺腫大

          D. 過多攝入微量元素不利于健康

          【答案】D

          【解析】

          A、早餐喝牛奶、吃雞蛋只能補(bǔ)充蛋白質(zhì),不能營養(yǎng)均衡,故錯(cuò)誤;

          B、油脂會(huì)使人發(fā)胖,但是不能禁止食用,因?yàn)橛椭侨梭w必需的營養(yǎng)物質(zhì),故錯(cuò)誤;

          C、蔬菜和水果中富含維生素,人缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,故錯(cuò)誤;

          D、微量元素在人體內(nèi)含量雖少,卻是維持正常生命活動(dòng)所必需的,但過多攝入會(huì)中毒,故正確。

          故選:D。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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