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          【題目】日常生活中的許多做法都蘊(yùn)含化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用。其中，運(yùn)用不正確的是
          A．低溫冷藏有助于減緩食品腐敗
          B．保鮮膜可保持水果水分、隔離空氣，延長(zhǎng)保質(zhì)期
          C．烹調(diào)綠葉蔬菜燜爛煮透，營(yíng)養(yǎng)更加豐富
          D．食用堿可消除面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】
          試題分析：A．低溫冷藏能抑制細(xì)菌繁殖，說(shuō)法正確；B．保鮮膜可保持水果水分、隔離空氣，延長(zhǎng)保質(zhì)期，說(shuō)法正確；C．綠葉蔬菜中含有豐富的維生素C，高溫會(huì)破壞維生素C，說(shuō)法錯(cuò)誤；D．食用堿主要成分是碳酸鈉，能與酸反應(yīng)，消除面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味，說(shuō)法正確；故選C
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】（每空1分，共3分）
          從①H2O2、②CaCO3、③CH4、④NaCl中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)的序號(hào)填空：
          （1）可用作補(bǔ)鈣劑的是_____________________。
          （2）在實(shí)驗(yàn)室中可用來(lái)制取氧氣的是_____________。
          （3）屬于天然氣主要成分的是_______________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】著名科學(xué)家張存浩獲2013年度“國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)” ，他研究的火箭燃料常用的氧化劑是高氯酸銨(NH4ClO4)。其中氮元素的化合價(jià)為－3價(jià)，則氯元素的化合價(jià)是
          A．－1   B．+3   C．+5  D．+7
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】霧霾天氣與空氣中PM2.5超標(biāo)有關(guān)。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物。下列措施不能減少PM2.5污染的是（ ）
          A．鼓勵(lì)乘坐公交車出行 B．鼓勵(lì)用農(nóng)作物秸稈做燃料
          C．鼓勵(lì)用水力、風(fēng)力發(fā)電 D．鼓勵(lì)購(gòu)買使用新能源汽車
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】家庭生活中處處都有物質(zhì)變化，下列發(fā)生在家庭生活中的變化屬于物理變化的是（ ）
          A．鮮牛奶變質(zhì) B．酵母粉發(fā)酵 C鋼絲球刷碗 D．潔廁精除垢
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列食物主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（ ）
          A．牛油 B．蔬菜 C．米飯 D．牛奶
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】稀土元素銪(Eu)是激光及原子能應(yīng)用的重要的材料。已知氯化銪的化學(xué)式為EuCl3，則氧化銪的化學(xué)式為
          A．EuO B．Eu2O3 C．Eu3O2 D．EuO3
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】物質(zhì)所對(duì)應(yīng)用途錯(cuò)誤的是
          A．氧化鈣：作干燥劑 B．氫氧化鈉：治療胃酸過(guò)多
          C．碳酸氫銨：作氮肥 D．稀鹽酸：除鐵銹
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】4．下列現(xiàn)象不能用質(zhì)量守恒定律解釋的是（ ）
          A．將2g氫氣在20g氧氣中燃燒，生成18g水
          B．將20mL酒精與20mL水混合，總體積小于40mL
          C．將濃硫酸置于空氣中一段時(shí)間，溶液質(zhì)量增加
          D．將二氧化碳的水溶液加熱，溶液質(zhì)量減輕
          

			
          

			
          
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