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          當前，食品安全備受人們關(guān)注。下列做法會嚴重危機人體健康的是（ ）
          A．長期飲用白開水 
          B．蒸饅頭加適量小蘇打 
          C．用甲醛保鮮白菜 
          D．食品袋里沖入氮氣延長食品的保質(zhì)期 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          

          解析試題分析：水是人體重要的營養(yǎng)素之一，A對；蒸饅頭加適量小蘇打可以使饅頭疏松多孔，B對；甲醛能夠破壞蛋白質(zhì)的活性，對人體健康無益，C錯；氮氣的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，食品袋里沖入氮氣延長食品的保質(zhì)期，D對。
          考點：化學物質(zhì)與人體健康
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍色，這一現(xiàn)象說明該食物中含有(    )
          A．葡萄糖B．淀粉C．脂肪D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)描述不正確的是（  ）
          A．進入山洞時用火把照明 
          B．清理沼氣池前做燈火實驗 
          C．人體缺鐵元素會導致貧血 
          D．天然氣泄漏，立即關(guān)閉閥門并打開門窗 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物中糖類含量最高的是（  ）
          A．大米B．香蕉C．魚D．花生油
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          放學了，媽媽為小剛準備了如下的食譜．主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯．你認為食譜中還應添加（  ）
          A．醋溜白菜B．清蒸魚C．炒雞蛋 D．牛奶
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          有機合成材料的出現(xiàn)是材料史上的重大突破，下列物質(zhì)屬于有機合成材料的是（  ）
          A．羊毛 B．棉花 C．塑料 D．天然橡膠 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列家用物品中，都用到的材料是（  ）
          A．合成材料 B．天然纖維 C．金屬 D．玻璃 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于材料的說法正確的是（　　）
          A．金屬材料是指金屬及其合金，且合金的性能優(yōu)于金屬 
          B．玻璃屬于非金屬材料，其主要成分是碳酸鹽 
          C．有機物合成材料屬于高分子材料，在汽車輪胎、棉花、塑料制品中都存在 
          D．玻璃鋼是一種復合材料，由塑料和鐵絲復合而成 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物中富含維生素的是（　�。�
          A．牛奶 B．蘋果 C．雞蛋 D．大豆 
          

			
          

			
          
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