Question

生活處處有化學(xué)．

（1）自熱米飯是一種快餐食品．請(qǐng)根據(jù)圖1中信息，回答下列問題：
①自熱米飯的營養(yǎng)素中，主要負(fù)責(zé)提供能量的是

糖類

．
②圖中菜肴包的包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔．鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的

延展性

．
③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

，其基本反應(yīng)類型是

化合反應(yīng)

．
（2）良好的家具環(huán)境帶來美好的生活．
①美化居室時(shí)，往往掛上名人的水墨字面，而字畫經(jīng)久不變色的原因是

墨的主要成分是碳，碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

．
②如圖2所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品．“火立熄”接觸到火焰3～5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時(shí)放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅．“火立熄”的滅火原理是

B

．（填字母序號(hào)）
A．清除可燃物   B．使可燃物與氧氣隔絕     C．降低可燃物的著火點(diǎn)．

Answer 1

分析：（1）①根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，米飯的主要營養(yǎng)物質(zhì)是糖類；
②金屬具有良好的延展性，能被壓成薄片；
③氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣．
（2）①碳的化學(xué)性質(zhì)在常溫下比較穩(wěn)定，可以據(jù)此解答該題．
②根據(jù)滅火的原理來解答該題．

解答：解：（1）①自熱米飯的營養(yǎng)素中，主要提供能量的是糖類物質(zhì)．
②鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的延展性．
③生石灰與水反應(yīng)生成了氫氧化鈣，同時(shí)放出熱量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．在該反應(yīng)中，反應(yīng)物有兩種，生成物是一種，屬于化合反應(yīng)．
（2）①古字畫多用墨完成，而墨的主要成分為碳，碳的化學(xué)性質(zhì)在常溫下較穩(wěn)定，故古字畫可以經(jīng)久不退色；
②釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時(shí)放出不可燃燒氣體，使火焰熄滅，是因?yàn)樽柚沽丝扇嘉锱c氧氣接觸，故選B．
故答案為：（1）①糖類；
②延展性；
③CaO+H₂O═Ca（OH）₂；化合反應(yīng)；
（2）①墨的主要成分是碳，碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定； 
 ②B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與健康的知識(shí)以及物質(zhì)的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．