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          說(shuō)出下列食物中含有的重要有機(jī)物：大米、面粉：
           
          ，青菜、水果：
           
          ，食用油：
           
          ，魚、肉、牛奶：
           
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源回答．
          解答：解：大米、面粉的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類；青菜、水果中含有豐富的維生素和大量水分；油脂分為植物油和動(dòng)物脂肪，故食用油中含有油脂；魚、肉、牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)；故答案為：糖類；維生素和水；油脂；蛋白質(zhì)．
          點(diǎn)評(píng)：“呵護(hù)生命，保障健康”，是人類追求的永恒的主題，營(yíng)養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系，在化學(xué)知識(shí)考查中也就占有了重要地位；另外，開放性的題目在中考中出現(xiàn)的頻度也越來(lái)越高，值得關(guān)注．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2013?宜興市一模）生活中處處有化學(xué)．
          （1）如圖鐵鍋是廚房中常用的炊具，請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)填空．
          ①鐵鍋?zhàn)鞔毒咧饕抢描F的
          導(dǎo)熱
          導(dǎo)熱
          性．
          ②鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有
          熱固
          熱固
          性（填“熱塑”或“熱固”）．
          ③使用鐵鍋有利于人體健康，主要是因?yàn)?!--BA-->
          能增加人體（或食物）中的鐵元素
          能增加人體（或食物）中的鐵元素
          ．
          ④請(qǐng)你說(shuō)出一個(gè)廚房中防止鐵鍋生銹的方法
          保持潔凈和干燥
          保持潔凈和干燥
          ．
          （2）現(xiàn)有C、H、O、Ca四種常見(jiàn)的元素，請(qǐng)選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)各一種（用化學(xué)式表示）：
          ①最常用的溶劑
          H2O
          H2O
          ；
          ②建筑業(yè)常用石灰漿粉刷墻壁，其主要成分是
          Ca（OH）2
          Ca（OH）2
          ；
          ③食醋中含有的酸
          CH3COOH
          CH3COOH
          ；
          ④用作補(bǔ)鈣劑的鹽
          CaCO3
          CaCO3
          ．
          

			
          

			
          
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