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        1. 【題目】“液氮冰淇淋”是一種用液氮作制冷劑,使奶油等原料快速凍結(jié)而制成的冰淇淋。凍結(jié)時原料中的水迅速凝結(jié)成微小冰晶,來不及聚集,所以吃起來柔滑,無冰渣感。
          (1)氮氣的化學(xué)式是
          (2)制作“液氮冰淇淋”時利用的氮氣的性質(zhì)包括。

          【答案】
          (1)N2
          (2)沸點低,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定(或無毒、無異味等合理答案)
          【解析】(1)氮氣的化學(xué)式為:N2;(2)氮氣是一種無毒無味的氣體,它的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

          所以答案是:(1)N2;(2)氮氣是一種無毒無味的氣體,它的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列變化中不屬于緩慢氧化的是(
          A.酒精平穩(wěn)燃燒 B.食物腐敗
          C.人急促呼吸作用 D.

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】空氣中體積分?jǐn)?shù)約占21%的是( )
          A.氮氣
          B.氧氣
          C.二氧化碳
          D.稀有氣體

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】微晶鋯陶瓷可以應(yīng)用于指紋傳感器.在元素周期表中鋯元素的某些信息如圖所示,下列有關(guān)鋯的說法正確的是(

          A.屬于非金屬元素
          B.原子序數(shù)為40
          C.相對原子質(zhì)量是91.22g
          D.原子核內(nèi)中子數(shù)為40

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列現(xiàn)象能說明我們身邊存在空氣的是()(填字母序號)
          A.快速奔跑時感受到有風(fēng)吹來
          B.把塑料袋抖開后扎緊,感到不易壓縮
          C.將玻璃杯倒扣在水槽中,水不能充滿玻璃杯

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】上述兩個反應(yīng)體現(xiàn)了氧氣 性質(zhì)。氧氣瓶中的氧氣來自于工業(yè)制備,工業(yè)上制備氧氣利用分離液態(tài)空氣的方法,屬于 變化。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】某礦泉水標(biāo)簽上印有的主要礦物質(zhì)成分及含量如下(單位mg/L):Ca~20、K~3、Zn~0.06、F~0.02等。這里Ca、K、Zn、F是指( )
          A.原子
          B.離子
          C.元素
          D.單質(zhì)

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】豆類、動物肝臟中含有豐富的鐵和鋅,這里的“鐵”、“鋅”是指( )
          A.原子
          B.分子
          C.元素
          D.單質(zhì)

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】在餐廳,服務(wù)員將蓋子合攏熄滅酒精火鍋,該滅火方法的主要原理是( )
          A.清除可燃物
          B.降低可燃物著火點
          C.隔絕空氣
          D.使可燃物的溫度降到著火點以下

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          同步練習(xí)冊答案