Question

某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等。該飲料不能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

A．無(wú)機(jī)鹽          B．維生素          C．蛋白質(zhì)          D． 油脂

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：根據(jù)人體的六大營(yíng)養(yǎng)素分析，人體的六大營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。

A、該飲品含有鉀、鈣等，屬于無(wú)機(jī)鹽，故能提供無(wú)機(jī)鹽；

B、該飲品不含維生素，不能為人體補(bǔ)充維生素；

C、該飲品含有蛋白粉，屬于蛋白質(zhì)，故能提供蛋白質(zhì)；

D、該飲品含有脂肪，屬于油脂，故能提供油脂。故選B

考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素

點(diǎn)評(píng)：對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查是最近幾年考試的熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，合理膳食等內(nèi)容的考查。學(xué)生要在日常的學(xué)習(xí)中注意相關(guān)知識(shí)的積累。