Question

【題目】食醋中含有醋酸，食醋除作調(diào)味劑外，生活中還有妙用，下列使用食醋肯定不能達(dá)到目的是（ ）
A.除去水壺壁上的水垢
B.減弱皮蛋的澀性
C.除去菜刀上的鐵銹
D.鑒別黃金飾品中是否含有銅

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、水垢的主要成分是碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)，使用食醋能達(dá)到目的，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． B、皮蛋的澀性是因?yàn)橹谱鬟^程中產(chǎn)生了氫氧化鈉，氫氧化鈉能與醋酸發(fā)生中和反應(yīng)，能減弱皮蛋的澀性，使用食醋能達(dá)到目的，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與醋酸反應(yīng)，使用食醋能達(dá)到目的，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、銅的金屬活動(dòng)性比氫弱，不能與醋酸反應(yīng)，使用食醋不能達(dá)到目的，故選項(xiàng)正確．
故選：D．