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        1. 下列做法中,能對(duì)人體造成危害的是( )
          【答案】分析:A、根據(jù)汗液的成分和氯化鈉的生理功能判斷.
          B、根據(jù)小蘇打的化學(xué)性質(zhì)和發(fā)面的原理判斷.
          C、根據(jù)重金屬能使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)判斷.
          D、根據(jù)食醋能使蛋白質(zhì)變性的性質(zhì)判斷.
          解答:解:A中人的汗液中含有鈉鹽,鈉對(duì)人體水分的分布和內(nèi)外物質(zhì)交換有重要作用,流失后要補(bǔ)充,所以A正確.
          B中小蘇打能和面發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸反應(yīng),生成二氧化碳,使面喧軟,所以B正確.
          C中硫酸銅是可溶的重金屬鹽,有毒,不能給飲用水消毒,所以C錯(cuò)誤.
          D中細(xì)菌的主要生命物質(zhì)是蛋白質(zhì),它在酸性條件下能變性,失去生理活性,所以D正確.
          故選C.
          點(diǎn)評(píng):化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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