今年我市化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考察的實(shí)驗(yàn)之一是“判斷一白色固體屬于碳酸鹽還是銨鹽或兩者兼而有之”.實(shí)驗(yàn)室提供的一瓶白色固體是未貼標(biāo)簽的碳酸氫銨樣品.現(xiàn)摘錄李強(qiáng)和張明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程如下:
李強(qiáng)同學(xué)實(shí)驗(yàn):證明白色固體是否為碳酸鹽
①組裝儀器;
②取2藥匙樣品加入大試管中;
③用膠頭滴管向大試管加入2mL稀鹽酸;
④用帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞塞緊;
⑤在小試管中倒入少量澄清石灰水;
⑥把導(dǎo)管伸入小試管內(nèi)的石灰水中.
現(xiàn)象:澄清石灰水沒有變渾濁.
李強(qiáng)同學(xué)結(jié)論:白色固體不屬于碳酸鹽.
張明同學(xué)實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)操作如圖):證明樣品是否為銨鹽

根據(jù)李強(qiáng)和張明同學(xué)的實(shí)驗(yàn),回答下列問題:
(1)李強(qiáng)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作中忘記一個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)步驟,沒有______.
實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)大試管內(nèi)壁沾滿白色固體,原因是步驟______(填序號(hào))處不正確操作造成.
(2)李強(qiáng)同學(xué)實(shí)驗(yàn)中觀察到大試管內(nèi)有氣泡,但澄清石灰水沒有變渾濁,可能原因是______
A.樣品已變質(zhì)B.塞橡皮塞前生成的氣體已全部逸出 C.橡皮塞未塞緊
(3)張明同學(xué)實(shí)驗(yàn),Ⅲ處選擇的石蕊試紙是______
A.紅色干燥試紙B.紅色濕潤(rùn)試紙C.藍(lán)色干燥試紙D.藍(lán)色濕潤(rùn)試紙
(4)張明同學(xué)觀察到試紙明顯變色后得出結(jié)論:白色固體是銨鹽.老師觀察操作后指出結(jié)論不可信,你認(rèn)為理由可能是______
(5)碳酸氫銨與堿溶液反應(yīng)聞到刺激性氣味,是因?yàn)槠浜衉_____(寫離子符號(hào)),屬于______肥.