茶葉中含有茶氨酸(C7H14O3N2.又稱谷氨酰乙胺).它有降低血壓.提高記憶力.保護神經細胞.減肥等效果.下列有關它的說法中.正確的是A．茶氨酸中含有1個氮分子B．茶氨酸的相對分子質量為174C．茶氨酸中氧元素的質量分數為12%D．茶氨酸由C.H.O.N四種元素組成題目和參考答案——青夏教育精英家教網—

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茶葉中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又稱谷氨酰乙胺），它有降低血壓、提高記憶力、保護神經細胞、減肥等效果。下列有關它的說法中，正確的是
A．茶氨酸中含有1個氮分子
B．茶氨酸的相對分子質量為174
C．茶氨酸中氧元素的質量分數為12%
D．茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成

試題分析：根據茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）的化學式可知A選項是錯誤的敘述，應為茶氨酸分子中含有2個氮原子；B選項茶氨酸的相對分子質量為12×7+1×14+16×3+14×2=174，是正確的敘述；C選項茶氨酸中氧元素的質量分數為（16×3）/174×100%=27.8%，所以是錯誤的敘述；D選項茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成是正確的敘述.

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