Question

生活中處處有化學(xué)，下列對物質(zhì)的用途解釋正確的是
①用食醋可除去水壺中的少量水垢，食醋與水垢反應(yīng)形成可溶性醋酸鈣．
②胃酸過多可服用小蘇打，小蘇打可反應(yīng)掉過多的胃酸．
③純堿蒸饅頭，因為純堿加熱分解產(chǎn)生二氧化碳．
④用食鹽腌制食品，食鹽有防腐作用．
⑤紙張比煤塊更容易被點燃，紙張的著火點比煤低．
⑥清洗餐具可先用洗滌靈擦洗再用清水沖洗，發(fā)生了乳化．
⑦自來水廠用活性炭凈水，因為活性炭有較強的吸附性．

1. A.
   ①②③④⑤⑦
2. B.
   ①②④⑤⑥⑦
3. C.
   ①②③⑤⑥⑦
4. D.
   ①②③④⑥⑦

Answer 1

B
分析：①從水垢的成分結(jié)合與醋酸的反應(yīng)分析解答；②依據(jù)小蘇打的成分分析反應(yīng)的情況；③從純堿的性質(zhì)分析解答；④從腌制食品不易腐爛分析判斷；⑤從點燃時溫度的高低判斷其著火點大��；⑥依據(jù)洗滌靈的去污原理分析判斷；⑦自來水廠用活性炭凈水，因為活性炭有較強的吸附性．
解答：①水垢的主要成分中含有碳酸鈣，它能與醋酸反應(yīng)生成可溶性醋酸鈣，所以用食醋可除去水壺中的少量水垢，解釋正確；
②胃酸過多是胃內(nèi)的鹽酸過多，小蘇打是碳酸氫鈉它能和鹽酸反應(yīng)，因此可反應(yīng)掉過多的胃酸，解釋正確；
③純堿加熱不會分解生成二氧化碳，此過程中生成二氧化碳是有機酸與碳酸鈉反應(yīng)的結(jié)果，解釋錯誤；
④用食鹽腌制食品，食品不易腐爛變質(zhì)從而說明食鹽有防腐作用，解釋正確；
⑤紙張比煤塊更容易被點燃，說明紙張燃燒時所需的初始溫度比煤要低，也就是紙張的著火點比煤低，解釋正確；
⑥洗滌餐具所用的洗滌靈能夠去除油污，其作用的原理就是發(fā)生了乳化過程，解釋正確；
⑦自來水廠用活性炭凈水，因為活性炭有較強的吸附性，解釋正確；
故選B．
點評：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途等方面的知識，解題時應(yīng)主要從該過程反應(yīng)的原理進(jìn)行分析判斷，從而的到正確的結(jié)論．