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        1. 食物是維持人類生命和健康的支柱.

          精英家教網(wǎng)

          從上圖中分別選出一種物質(zhì),填在相應的橫線上:
          小明同學由于偏食患上了夜盲癥是因為缺乏______營養(yǎng)素,而小麗同學蛋白質(zhì)攝入量不足,上述食品中富含蛋白質(zhì)的是______.
          夜盲癥是由于缺乏維生素A.
          上述食物中富含蛋白質(zhì)的是雞蛋和蛋糕.
          故答案為:維生素A;雞蛋或蛋糕.
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源: 題型:

          17、食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說明:
          品名 xxx蔬菜蘇打餅
          配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
          保質(zhì)期 十二個月
          生產(chǎn)日期 2005年6月14日
          從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應的橫線上:
          富含蛋白質(zhì)的是
          鮮雞蛋
          ;富含油脂的是
          精煉食用植物油或奶油
          ;富含維生素的是
          脫水青菜或橙汁

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          14、化學與人類生活息息相關.
          (1)食物是維持人類生命和健康的支柱.人們把食物中的
          糖類(淀粉)
          、
          蛋白質(zhì)
          、
          油脂(或維生素、或無機鹽、或水)
          稱為營養(yǎng)素(至少答三種).
          (2)利用化學合成藥物,可保障人體健康.有的治療胃酸過多的藥物中含有氫氧化鋁〔Al(OH)3〕,用化學方程式表示氫氧化鋁與鹽酸的反應:
          Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O

          (3)燃料的使用,給人們的生活帶來了很多方便.但是,有些燃料在燃燒提供熱量的同時,也會對環(huán)境造成不良的影響.請你解釋酸雨是如何形成的:
          化石燃料燃燒產(chǎn)生的SO2、NO2溶于雨水

          (4)鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和社會進步的一個重要標志.我們每年向自然界索取大量的金屬礦物資源.隨著金屬材料使用量的增大和礦物資源的緊缺,人們對資源保護的意識日趨增強.保護金屬資源的有效途徑為(請寫出兩條):
          防止金屬銹蝕

          金屬的回收利用(或合理地開發(fā)礦產(chǎn)資源,或?qū)ふ医饘俚拇闷返龋?/div>.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          化學和日常生活關系密切.
          (1)食物是維持人類生命和健康的支柱.蔬菜中所含的營養(yǎng)素主要是
          維生素
          維生素

          (2)加碘食鹽中含有一種人體必需的微量元素,它是
          ,
          (3)從能量轉(zhuǎn)換的角度看,利用燃料燃燒做飯是將
          化學
          化學
          能轉(zhuǎn)化為熱能.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          (2009?奉賢區(qū)二模)食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說明:
          品名 ×××蔬菜蘇打餅
          配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、碳酸氫鈉
          從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應的橫線上:
          (1)富含脂肪的是
          精煉食用油和奶油
          精煉食用油和奶油

          (2)富含蛋白質(zhì)的是
          鮮雞蛋
          鮮雞蛋

          (3)除上述列出的營養(yǎng)素,該食品中還含有
          糖類、維生素、無機鹽
          糖類、維生素、無機鹽
          營養(yǎng)素.

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          化學源于生活,生活中蘊含著許多化學知識.
          (1)醋酸具有揮發(fā)性,打開盛裝醋酸的瓶蓋,會聞到一以酸味,這是由于分子具有
          不斷運動
          不斷運動
          的性質(zhì),醋酸的PH值
          7(填“>”、“<”、“=”).
          (2)用洗滌劑清洗油污,是利用了洗滌劑的
          乳化
          乳化
          作用.
          (3)食物是維持人類生命和健康的支柱,人們把食物中的
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          、
          維生素
          維生素
          等稱為營養(yǎng)素(除水之外至少寫兩種);市場有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“葡萄糖酸鋅”等商品,這些鈣、碘、鋅應理解為
          元素
          元素
          (填“原子”“單質(zhì)”“元素”).牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)

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