下列關于生活常識的說法中,正確的是( )
A.可用小蘇打(NaHCO3)制作發(fā)酵粉
B.亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,有咸味,可以代替食鹽用于烹調
C.用工業(yè)酒精和香精可以勾兌飲用酒
D.進入久未開啟的菜窖、干涸的深井和溶洞前,不必做燈火實驗
【答案】分析:A、根據(jù)小蘇打的性質解答;
B、亞硝酸鈉有毒;
C、根據(jù)工業(yè)酒精的成分和毒性判斷;
D、根據(jù)二氧化碳的性質和這些地方常含的氣體判斷.
解答:解:
A、小蘇打受熱會分解,可作發(fā)酵粉,正確;
B、亞硝酸鈉有毒不能代替食鹽用于烹調;
C、工業(yè)酒精中主要含有甲醇,甲醇有毒,不能飲用,錯誤;
D、菜窖、干涸的深井和溶洞內二氧化碳的含量較多,因為二氧化碳的密度比空氣大,易沉積,另外二氧化碳不供呼吸,所以,進入這些地方前,必須根據(jù)二氧化碳不能燃燒和不支持燃燒的性質,做燈火實驗,以保證安全,錯誤.
故選A.
點評:化學來源于生產、生活,也服務于生產、生活,與生產、生活相關的化學知識是中考熱點之一.