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        1. 食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、________、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類營(yíng)養(yǎng)素.其中糖類是由________、H、O三種元素組成的化合物,淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的________.

          油脂    C    糖類
          分析:根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的種類,糖類的組成及種類分析回答.
          解答:食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類營(yíng)養(yǎng)素.其中糖類是由C、H、O三種元素組成的化合物,淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的 糖類.
          故答為:油脂,C;糖類.
          點(diǎn)評(píng):本題較為簡(jiǎn)單,了解營(yíng)養(yǎng)素的種類,糖類的組成及種類是解答本題的關(guān)鍵.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          9、下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納,有錯(cuò)誤的一組是( 。
          A.化學(xué)常識(shí) B.化學(xué)與食品
          空氣的主要成分-氮?dú)夂脱鯕?BR>硬水和軟水-可用肥皂水來檢驗(yàn) 甲 醛-浸泡肉類食品,以防變質(zhì)
          工業(yè)鹽-用來腌制涼果、酸菜等食物
          C.化學(xué)與生活 D.化學(xué)與能源
          蛋白 質(zhì)、淀粉-用碘溶液來鑒別
          化纖織物、純毛織物-用灼燒聞氣味來鑒別
          沼氣、酒精-生物能源,可再生能源
          石油、煤-化石能源,不可再生能源

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