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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰（含K2CO3），如果去皮后直接食用會(huì)有澀味感，要想除去澀味，食用時(shí)可加入少量下列物質(zhì)中的

          1. A.
            白糖
          2. B.
            食醋
          3. C.
            醬油
          4. D.
            調(diào)料酒
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				B
          分析：根據(jù)草木灰的性質(zhì)進(jìn)行解答，顯堿性的物質(zhì)往往有澀味，可加酸除掉．
          解答：顯堿性的物質(zhì)往往有澀味，草木灰顯堿性，所以加入食醋和碳酸鉀反應(yīng)生成醋酸鉀、水和二氧化碳，這樣會(huì)把澀味除掉．而白糖、醬油、調(diào)料酒不能和碳酸鉀反應(yīng)，不能把澀味除掉．
          故選：B．
          點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見物質(zhì)間反應(yīng)類型的判斷，完成此題，可以依據(jù)碳酸鉀的性質(zhì)以及和酸反應(yīng)進(jìn)行解答．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          12、包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰（含K2CO3），如果去皮后直接食用會(huì)有澀味感，要想除去澀味，食用時(shí)可加入少量下列物質(zhì)中的（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：黃岡題庫·練考新課堂　九年級(jí)化學(xué)(上、下)
				題型：013
			
          

						
          


          包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰(K2CO3)，如果去皮后直接食用會(huì)有澀味感，要想除去澀味，食用時(shí)應(yīng)加入少量下列物質(zhì)中的
          

          [　　]
          

          

          A．白糖
          B．食醋
          

          C．醬油
          D．調(diào)料酒
          

          


          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：無錫
				題型：單選題
			
          

						
          包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰（含K2CO3），如果去皮后直接食用會(huì)有澀味感，要想除去澀味，食用時(shí)可加入少量下列物質(zhì)中的（　�。�
          A．白糖B．食醋C．醬油D．調(diào)料酒
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2006年江蘇省無錫市中考化學(xué)試卷（副卷）（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰（含K2CO3），如果去皮后直接食用會(huì)有澀味感，要想除去澀味，食用時(shí)可加入少量下列物質(zhì)中的（ ）
          A．白糖
          B．食醋
          C．醬油
          D．調(diào)料酒
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：江蘇中考真題
				題型：單選題
			
          

						
          包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰（含K2CO3），如果去皮后直接食用會(huì)有澀味感，要想除去澀味，食用時(shí)可加入少量下列物質(zhì)中的
          

          [     ]
          A．白糖
          B．食醋
          C．醬油
          D．調(diào)料酒
          

			
          

			
          
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